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【単発すいません】葉野菜のボイル【ホンマスイマセン】
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1:
名無しさん
野菜(葉系)をボイルする時に塩をいれるのは色止めですよね?なんで塩入れたら色鮮やかにゆがけるのですか?不思議なんです。どなたか何故?塩のどんな効果が発揮されてるのか教えていただけますか?
2007-08-30 22:31:00 -
12:
名無しさん
まぁ詫びてたらいいってもんでもないけどな…w
しかしこのスレはそもそも単発でもないやろ。作り方聞いてるわけでもないし、他スレと重複してるわけでもないし。
主も気使って謝ってるけど、別に問題ないやん。2007-09-02 09:38:00