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＞食べ物・グルメ：クッキング

すっぱい梅干し

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  • 1:

    なな

    ものすごくすっぱい梅干しをたくさん貰って普通に食べるのは難しいのですが何かおすすめの調理法はありますか？?

    2007-10-03 22:46:00
  • 2:

    名無しさん

    そのままお茶漬けなんかで食べるなら醤油につけたり醤油と味の素につけたり。
    ささみと大葉と梅で一品とか
    焼酎用にしたり

    考えただけですっぱいな…(笑)

    2007-10-04 00:05:00
  • 3:

    名無しさん

    梅肉にして、すこしで味みながらのばして、豆腐の上にのっけてｼｿとごまかけてめんつゆで食べる?山芋短冊に和えたり、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにしたりとかどなぃかな?

    2007-10-04 00:14:00
  • 4:

    名無しさん

    カリカリタイプ？フニャフニャタイプ？

    2007-10-04 00:42:00
  • 5:

    名無しさん

    2、3番さんありがとうございます?
    参考にします?
    4番さん、ふにゃふにゃタイプです?
    とりあえずお茶にいれて飲みました…すっぱい?

    2007-10-04 00:52:00
  • 6:

    名無しさん

    「梅トンカツ」
    梅干しを種取って包丁で叩いてペーストにし、お酒で少し伸ばす。
    豚の薄切肉に梅を塗り、肉→梅→肉→梅→肉って感じで３枚重ねて、小麦粉・卵・パン粉で衣つけて揚げる☆

    大葉も一緒にはさむと風味ＵＰ

    2007-10-04 05:14:00
  • 7:

    名無しさん

    いわしと煮る

    2007-10-04 07:19:00
  • 8:

    主

    皆さんありがとうございます?

    揚げるのも苦手ですが挑戦してみます?
    昨日はペーストにした梅をみりんでのばして野菜スティックで食べました?

    2007-10-04 17:48:00
  • 9:

    名無しさん

    うどん食べるとき汁薄味にして梅干しうどん

    2007-10-04 19:27:00
  • 10:

    名無しさん

    ドレッシング良さそう?
    ウチもやってみよう?

    2007-10-04 22:33:00
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