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ある物で献立考えるの得意な人?
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1:
主?
明日パパの仕事の先輩が夜ご飯食べに来るねんけどつまみみたぃな感じで家にある物で何が作れるか教えて下さい(>_
2006-04-05 04:03:00 -
324:
名無しさん
↑豚肉とジャガイモのコックリ煮
豚肉ゎﾊﾞﾗのほうがいぃですけど、片栗粉を薄くつけて、フライパンで少し油を多めに入れて、一枚一枚敷き詰めきれいな焼きがつくまで触らず焼きます。その間に、ジャガイモを食べやすい大きさに切り、お皿にラップしてつまようじかなんかで、適当に穴を開けて、7分位チンします。（少ししんが残るくらいを目安に様子みてください）それで、ジャガイモの準備をしてる間揚げ油を熱しておき、ジャガイモができたら、きつね色まで。揚げれたら、豚肉のフライパンに放り込み（豚肉からでる余分な油ゎ拭き取る）砂糖、みりん、酒を適量いれ、絡めます。軽く絡めば濃い口醤油を味をみながらいれます。豚肉についてる片栗粉でとろみがでるので、とろみがついたら出来上がり?文章で読めばめんどくさそうかもやけど、初めて作っても20分もあればできます。
人参と白菜と玉ねぎでおみそ汁。
遅すぎたらごめんね！2007-02-19 03:02:00
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