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絶品☆彡ラフティー(沖縄豚角煮)
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1:
ゆう
?豚ブロック肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る(1時間ほど)
?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
?醤油を入れ、また30分ほど煮る
?最後にソースに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる
これは、沖縄の知り合いから聞いたラフティーの作り方。甘辛くてめちゃウマ2007-10-21 23:03:00 -
2:
名無しさん
分量かいたらな慣れない人は困る
私に言わせたら、わざわざ単発たてる内容でもない2007-10-21 23:55:00