クッキング掲示板?鶏肉料理?とぃぇばｯ?のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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?鶏肉料理?とぃぇばｯ?

• 1:

  名無しさん

  鶏肉料理でみなさんのｫｽｽﾒの一品ぁったら教ぇて下さぃｯ?後鶏肉の臭みを消すにゎど?したらぃぃですか?にゅう麺の中に入れたりするﾝですけどぁの臭みが気になりﾏｽ?

  2006-04-26 05:51:00
• 2:

  ?〃

  冷たい水につけたらｨｨょ?あと、ﾁｷﾝ南蛮、照り焼きﾁｷﾝ、ﾁｷﾝﾗｲｽ、ｵﾑﾗｲｽ、唐揚げ、竜田揚げ、ｼﾁｭｰ、ﾁｷﾝｶﾚｰ、焼き鳥丼、ﾁｷﾝｶﾂしか今思い浮かばない?もっとあったょ??又書きにくるね(?∀??)後トリカワをｶﾘｶﾘに揚げてﾈｷﾞ、ポン酢かけて食べたらｳﾏｨ?おろしポン酢もｸﾞｩｩ??

  2006-04-26 08:35:00
• 3:

  名無しさん

  主ｻﾝじゃなぃんですけど??　鶏をｶﾘｶﾘに揚げるのは衣はつけなぃんですか？？

  2006-04-26 13:51:00
• 4:

  ?〃

  つけないでｨｨょ?

  2006-04-26 14:18:00
• 5:

  名無しさん

  へぇ??でゎ一回ゃってみまぁす?
  ぁりがとぉございます??

  2006-04-26 15:32:00
• 6:

  名無しさん

  臭みが気になるなら、にゅうめんの中に酒と生姜のすりおろしを入れて沸騰した中に、鳥肉を入れたらいいよ?生姜は風邪とかにもいいし?

  2006-04-26 16:59:00
• 7:

  ?〃

  ｱﾀｼもやってみょ???
  後ねぇ、鶏の磯辺焼き、鶏と野菜のｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ、鶏ささ身の和物、鶏挽肉の青じそ挟み揚げ、揚げ鶏の甘酢がけ、鶏肉のﾚﾓﾝ風味、かぶと鶏の煮物ﾄｶ?茶碗蒸しﾄｶ??あぁスッキリ??ﾃﾞﾓまだまだたくさﾝぁるょ?

  2006-04-26 17:19:00
• 8:

  名無しさん

  手羽先のカリカリ揚げも小麦粉とかつけないで良いんでしょうか?

  2006-04-26 19:13:00
• 9:

  主

  7ｻﾝぁりがとｯ?明日さっそく生姜、酒ぃれてにゅう麺してみﾏｽ????ｻﾝぃっぱぃぁりがとｯ??鶏肉の磯辺焼きってどんなのですかｧ?

  2006-04-26 23:43:00
• 10:

  名無しさん

  チキン南蛮ってどうやって作るんですか??

  2006-04-27 00:48:00
• 11:

  名無しさん

  酢豚の鶏肉バージョンぉぃしぃょ

  2006-07-29 11:01:00
• 12:

  ﾁｷﾝ南蛮

  鳥肉に片栗粉を付けて溶き卵にくぐらせてから揚げる?揚げて油をきったら南蛮液にからませる?　　　　　　　　　　　　　　　　南蛮液は醤油大さじ２　酢大さじ２半　砂糖大さじ３　お好みで胡椒少々　　　　　　　　　　　　　　　ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ?ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ゆで卵､玉葱(みじん切り)、ﾋﾟｸﾙｽ（胡瓜、胡瓜の漬物でも?）みじん切り、ﾊﾟｾﾘのみじん切り、牛乳、塩、胡椒、ﾚﾓﾝ汁を混ぜ合わせる。これはいつも適当なので分量は勘で?牛乳を生クリームにしてもｺｸが出て?　　　　　　　　　　　　　　　かなりわかりにくくてごめんなさい??

  2006-07-29 17:01:00
• 13:

  ３児のママ

  むっちゃ簡単鶏肉料理
  ?鶏モモ肉を一人一枚として蓋つきのフライパンにならべます。（皮を下に）
  ?トマトのホール缶とニンニク、塩胡椒、コンソメを入れて30分程煮ればできあがり?

  2006-07-31 15:19:00
• 14:

  名無しさん

  >>1−2

  2006-08-26 19:55:00
• 15:

  名無しさん

  ちきん南蛮おいしいなぁ〜
  モバレピの喫茶店で一番人気の〜って人のでつくったら旦那にも両親にもかなり絶賛やったわ

  2010-03-13 04:50:00
• 16:

  名無しさん

  ﾓﾊﾞﾚﾋﾟの喫茶店?URL教えて下さい?

  2010-03-22 08:38:00
• 17:

  名無しさん

  手羽唐はなにも無しでも、片栗粉軽くまぶして揚げても?お好みで?
  めっちゃ簡単ですきなのは…
  もも肉の梅照り焼き?
  梅干し４〜５個を叩いて、醤油大４とみりん大５とまぜてタレを作る?
  もも一枚肉を皮目からじっくり焼いて、 火が通ったらタレを煮からめて出来上がり?
  めちゃ楽美味しい?
  
  ネギとか大葉とか刻んでのっけるとまた美味?

  2010-04-02 03:36:00