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一般的なお雑煮の作り方?
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1:
名無しさん
どうやって作るんですか??具は人参 大根 肉くらいで大丈夫かな???
お汁?は本だしくらいでいいんですか??
知識なくて…作り方教えてもらえませんか(´・ω・`)?2008-01-01 18:12:00 -
2:
名無しさん
地域によって違うやろ?
2008-01-01 21:06:00 -
3:
名無しさん
?すまし?
鰹だし・塩・醤油・大根・人参???
?白味噌?
こぶだし・白味噌・かぶら・人参?
?合わせ味噌?
鰹だし・合わせ味噌・残った煮〆?
焼き餅でも煮もちでもOK???
ゥチのやり方です。2008-01-01 23:13:00 -
4:
名無しさん
すまし 昆布鰹だし 塩 醤油 鶏肉かエビ 大根 人参 カマボコ うすあげ
白味噌 昆布だし 白味噌 大根 人参 ゴボウ ちくわ こんにゃく うすあげ 隠し味にちょっと合わせ味噌
うちはこんなもんかな2008-01-02 03:03:00 -
5:
名無しさん
白味噌
昆布だし・金時人参・小大根・こんにゃく・里芋・丸餅
縁起物やから丸いものしか駄目なはず。2008-01-02 11:22:00 -
6:
名無しさん
こんにゃくじゃあ抜いとけ
2008-01-02 18:44:00 -
7:
名無しさん
はぁ?丸は関係なくない?地域によっては、餅は四角だし…
2008-01-02 20:36:00 -
8:
名無しさん
うん。丸と四角に別れるよ。
2008-01-02 21:37:00 -
9:
8
↑何のためらいもなく「別れる」にしてしまった?
正解は分かれる?2008-01-02 21:39:00 -
11:
名無しさん
そんなの知ってるよ。
関西地区がどうのとかなんて聞いて無いし?
2008-01-03 00:56:00 -
12:
名無しさん
ここは関西です
2008-01-03 01:01:00 -
13:
名無しさん
こんにゃく入れるんやぁ? うちは白味噌。実家は、すましやけど 結婚してから白味噌の雑煮にしてる こいも、金時人参、丸餅だけ。旦那は餅だけ入れてって言うけど……
2008-01-03 02:30:00 -
14:
名無しさん
関西在住でも、他の土地から来た人もいるし?
ウチもすまし汁…蒲鉾と豚肉と水菜と餅のみ?
完璧に旦那の好み?2008-01-03 03:19:00 -
17:
名無しさん
まぁまぁ 正月だし 一年の計は元旦に有りって昔の人が言ってるやん???
この辺りで辞めましょ?
疲れてしまうよ?2008-01-03 08:36:00 -
19:
名無しさん
東日本は四角い餅、西日本は丸い餅で関西は白味噌が伝統的らしい
私は白味噌で旦那は澄まし汁好きやから2つ作ったりする
縁起物とか好きな人なら丸を意識したらええと思うし、別に気にならんかったら好きな具を入れたらいいと思う
お雑煮の事聞いてるスレやから>>5は普通、何にもおかしくない
正月早々喧嘩腰でスレ荒らしてる一部邪魔ですよ2008-01-03 10:32:00 -
20:
名無しさん
モバレピにも円満に暮らせますようにと願いを込めてみたいな事書いてた?
2008-01-03 12:57:00 -
25:
名無しさん
あたしも書き方悪かったじゃなく、あなただけ書き方悪かったかと…?
別に5の人は3と4の人に対して丸いの入れないとアカンねんで?とか書いてないし…主が知識なくてって書いてるから教えてくれてるんちゃうん?
それやのに今までのレスめっちゃ失礼やん????
謝ってるのにこんなレスする私も性格悪いけど、ほんまに5の人に失礼やと思うわ?
気悪くしたからもうレスってないんやと思うし?
他のスレでも気付けてな?2008-01-04 20:48:00 -
26:
名無しさん
てか…
もうええやん…?2008-01-04 21:26:00 -
28:
名無しさん
↑あなたもね
2008-01-04 22:33:00 -
33:
名無しさん
白味噌・塩鮭・かぶら・焼き餅・いくら ちょっと
北海道風にしてみた?
さすがにバターはよぅ入れなんだ?2008-01-05 23:49:00 -
34:
名無しさん
鮭うまそー
2008-01-06 03:54:00