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?作り方教えて?パート??
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1:
名無しさん
皆で教え合いましょ??
言い争いは、無･し･よ?
(*´з`)?2008-02-02 20:35:00 -
72:
６４
>>70中華丼
１…人参、竹の子を切って茹でる。サヤエンドウも筋を取って塩茹でする。エビと鶉(うずら)の卵も茹でる。
２…白菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。木耳は洗って水で戻し、食べやすい大きさに切る。
３…フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→白菜の芯→白菜の葉→人参、竹の子、エビ、鶉の卵→木耳の順番に入れて炒める。
４…３に中華スープを入れて砂糖、醤油、酒、塩、オイスターソースで味付けする。
５…４にサヤエンドウを加えて、水溶きかたくり粉でとろみを付ける。
６…最後に胡麻油で香り付けしたら、ご飯の上にのせて出来上がり。2008-03-25 13:59:00
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