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?ハンバーグ固い?何故??

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  • 1:

    名無しさん

    どうしたら柔らかくなりますか??
    肉300
    玉葱半分
    マヨネーズ大1
    塩コショウ
    玉葱炒めて軽く冷やして
    30分位こねて
    最初強火でひっくり返して弱火ふたして5分位してます?
    てか何故玉葱冷やすの?

    2008-02-27 19:18:00
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