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?ハンバーグ固い?何故??
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1:
名無しさん
どうしたら柔らかくなりますか??
肉300
玉葱半分
マヨネーズ大1
塩コショウ
玉葱炒めて軽く冷やして
30分位こねて
最初強火でひっくり返して弱火ふたして5分位してます?
てか何故玉葱冷やすの?2008-02-27 19:18:00 -
14:
名無しさん
フタする前にちょっとだけお湯入れて蒸し焼きにしたらジューシーになるよ
2008-02-28 14:13:00