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卵白の使い道教えて??
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1:
?
お菓子作った後、卵白ﾀﾞｹ残っちゃった…?
ほるんももったいないし……
何か使い道あったら教えて下さい?2008-05-01 07:55:00 -
2:
名無しさん
メレンゲにしてフライパンで焼くのテレビでやってたよ?
ダイエットメニューにもなるみたい☆2008-05-01 11:04:00 -
3:
名無しさん
私はいつも味噌汁に入れてる
2008-05-02 09:40:00 -
4:
名無しさん
マシュマロ
2008-05-02 15:05:00 -
5:
名無しさん
マシュマロって卵白からできてるん?
2008-05-02 15:33:00 -
6:
名無しさん
↑そうやで〜
2008-05-02 19:05:00 -
7:
名無しさん
どうやって作るん?
2008-05-04 17:32:00 -
8:
名無しさん
卵白とゼラチンとグラニュー糖とｺｰﾝｽﾀｰﾁでできるで?
(ｾﾞﾗﾁﾝ大さじ１、グラニュー糖80ｸﾞﾗﾑ、水60ｸﾞﾗﾑ)
(卵白一個分、グラニュー糖20ｸﾞﾗﾑ)
(ｺｰﾝｽﾀｰﾁ少し)
★鍋にゼラチンと水入れてふやかして、火にかけて溶かしてグラニュー糖も入れて溶かす。
★卵白をツノが立つくらい迄泡立ててそこに二回に分けてグラニュー糖入れる。
★もう一回さっきのゼラチンとグラニュー糖を沸騰直前迄温める。
★少しずつ卵白の中に入れて粗熱がとれる迄手早く混ぜる。
★ｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰを敷いたバットに流し入れて(手早くしないと固まってしまう)冷蔵庫で20分冷やして、切る時くっつかんようにｺｰﾝｽﾀｰﾁまぶして切ったら出来上がり??
型ぬきで抜いても可愛いよ???
長くてｺﾞﾒﾝなさぃ??2008-05-15 23:01:00
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