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なすび料理

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  • 1:

    なすびを使った美味しい料理教えて下さい!
    天ぷらやおみそ汁にいれたり麻婆なすとかくらいしか思いつかなくて…
    お願いします!

    2008-05-14 07:45:00
  • 11:

    名無しさん

    >>6さんそんな言い方ないんちゃう??
    茄子を乱切りして、焼肉のタレで絡めてネギかける?
    茄子をだしと濃口醤油と味醂で煮る?面倒やったら、濃縮めんつゆを薄めて似てもおいしいょ?
    茄子を1?幅にスライスしてトマトソース(ケチャップと玉葱でも)とチーズをかけてチンして、茄子チーズ?
    茄子と豚肉、キャベツと味噌、味醂、胡麻油で茄子味噌炒め?
    餃子の具が余ったら、茄子で挟んで天麩羅粉をつけて、茄子の挟み揚げ?
    茄子をカレーに入れたり?茄子と挽き肉or薄切り肉と、ニンニクとトウバンジャンとオイスターソースで炒める?

    2008-05-15 06:34:00
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