クッキング掲示板?餃子について教えて下さい(〇>_<)のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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?餃子について教えて下さい(〇>_<)

• 1:

  名無しさん

  餃子の中身がバラバラに鳴るにはどうしたらいいですか?
  王将の餃子のように中が、バラバラになるようにしたいんです?
  いつも固まります
  良かったら教えて下さい

  2008-06-25 03:26:00
• 2:

  名無しさん

  焼売の中身みたいになる…て事ですか？

  2008-06-25 05:48:00
• 3:

  名無しさん

  肉が多いんじゃない？野菜の比率増やしたらどう？

  2008-06-25 07:27:00
• 4:

  名無しさん

  うちもなる?
  肉が多いからかな　
  みんなむちゃ野菜いれる?

  2008-06-25 08:21:00
• 5:

  名無しさん

  白菜、ｷｬﾍﾞﾂ、韮いっぱい入れてるょ?ｼﾞｭﾜｰって肉汁とまざってでてうまぃ?

  2008-06-25 09:16:00
• 6:

  名無しさん

  とりあえずニラを山ほど入れる?後、野菜の水分ﾁｬﾝﾄ飛ばす??

  2008-06-25 09:29:00
• 7:

  名無しさん

  餃子は野菜多いほうがおいしいよ?

  2008-07-11 22:18:00
• 8:

  名無しさん

  王将の餃子はラード入ってる?だから旨い。

  2008-07-11 22:26:00
• 9:

  名無しさん

  太りそう　ラ〜ド

  2008-07-11 22:52:00
• 10:

  名無しさん

  大将は、半額の時にまとめ買いしてます。

  2008-07-12 00:53:00
• 11:

  名無しさん

  王将の餃子美味しいかなぁ??

  2008-07-12 04:17:00
• 12:

  名無しさん

  あれが餃子やから。

  2008-07-15 19:46:00
• 13:

  名無しさん

  >>9さん それだけでは無いでしょうね。9割以上の店がラードや豚の油ミンチ入れてますよ(^з^)-☆Chu!!

  2008-08-08 14:01:00
• 14:

  名無しさん

  ↑ラードと豚の油って一緒やんか

  2008-08-08 17:18:00
• 15:

  名無しさん

  >>15 ラードのミンチ(豚の脂身の挽き肉)て書けばよかったの？肉屋で｢ラードください。｣と言えば、絶対ラードのミンチは買えないでしょう?

  2008-08-09 05:38:00
• 16:

  名無しさん

  ラード……日本ではスーパーで見る チュウブに入った白い油の事を示す。
  業務用は一トウ缶に入ってる?

  2008-08-09 05:59:00
• 17:

  名無しさん

  たかがラードでムキにならんでも?(笑)

  2008-08-09 19:17:00
• 18:

  名無しさん

  ホンマですねっ！反省します?

  2008-08-09 19:48:00
• 19:

  名無しさん

  スレお借りします?
  手作り餃子を冷凍保存するときに､いつも皮がくっついてしまいます?
  １つ１つがくっつかない工夫や保存法など教えて下さい?

  2009-03-06 13:03:00
• 20:

  名無しさん

  お皿やバットに間をあけて並べて冷凍→凍ったらタッパーでもジップロックでも入れて冷凍保存

  2009-03-06 14:05:00
• 21:

  20

  >>21さんありがとうございました?

  2009-03-07 11:00:00