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＞食べ物・グルメ：クッキング

おやつ☆ﾃﾞｻﾞ〜ト

1:

名無しさん

みんなは何作る〜？私はクレープ
マドレヌの作り方おしえて(*^o^*)

2006-06-20 14:20:00
9:

名無しさん

主さんじゃないけど…。
『クレープ』
材料→（10枚・５人分）…全卵1個・小麦粉100グラム・牛乳250CC
作り方→?全卵をほぐし、牛乳を加えます?小麦粉を振るいながら、少しずつ混ぜ込みます。このとき泡立てないように注意してください。?フライパンにサラダ油を薄くしいて、加熱します。これを一度濡れ布巾にジュッとつけて、冷まします。→続きます。

2006-06-21 21:49:00
10:

名無しさん

→続き。?やや強火にして、生地を流します。フライパンをまわして、全体に生地を広げて薄く焼きます。最初はあまりうまくいかなくても、何枚か焼いていると、だんだんうまく焼けるようになりますよ★うまくいかない場合は生地をフライパンに広げてから火にかけても大丈夫です★?生地から湯気がでなくなり。底を上げて、きつね色になれば出来上がり(*^_^*)時間があれば、生地を一日休ませてから作ると、よくなじんでいい状態のクレープができますょ★またまた、長くて見にくい文ですみません。

2006-06-21 21:54:00

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