-
夜遊び夜遊び
-
お水お水
-
ホストホスト
-
風俗風俗
-
ビューティビューティ
-
ファッションファッション
-
悩み相談悩み相談
-
モデルモデル
-
芸能芸能
-
雑談雑談
-
食べ物・グルメグルメ
-
生活生活
-
恋恋
-
インターネット・ゲームネット・ゲーム
-
ギャンブルギャンブル
-
過去ログ倉庫過去ログ倉庫
-
運営運営
?余ったカレールーで?
-
1:
名無しさん
昨日カレーやったけど微妙にルーが余ってしまいました?
良い活用法教えてください?2008-08-29 01:05:00 -
11:
名無しさん
カレーコロッケ
?小麦粉をバターで炒めて、あら熱とれたら牛乳でモタっとなるくらいに(ドロドロだと形作りにくくなる)溶き伸ばして適当な量のホワイトソースを作る。
?大きいすぎるカレーの具は適当に潰すか細かく切る。
肉が入ってなければツナを入れる。コーンやチーズ入れてもウマ-です?
?ホワイトソースとカレーを混ぜて弱火で温める。味をみて塩・コショウ・コンソメなどで味を足してバットなどに入れて冷ます。
?小判形を作る。タネが柔らかすぎたらラップで形作って冷凍庫で扱いやすい固さになるまで冷やす。
?形を整えて、小麦粉・溶き卵・パン粉をつけ、
もう一度溶き卵・パン粉をつけて冷蔵庫か冷凍庫で冷やす。
?170度の油でキツネ色に揚げる?
ホワイトソースを足すから微妙にちょっとだけカレーが残った時も使える残り物ワザです?
しかも残り物ワザではなくちゃんとした一品になる?
2日連続カレー味は?って時は?までやって冷凍しておいて数日後に揚げれば?です。2008-09-26 13:29:00 -
12:
名無しさん
ナンでたべる
2008-09-26 14:54:00 -
13:
名無しさん
ルゥの話ちゃうん??
2008-09-27 07:09:00 -
14:
名無しさん
↑ルゥって言うても調理前の固形ぢゃないやろ?
出来上がったルゥが余ったてことやん。2008-09-27 22:19:00