クッキング掲示板ポトフのスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

• シェア！
• ツイート
• LINEで送る
• ブックマーク
• メールで送る

ポトフ

• 1:

  名無しさん

  ポトフっていつ作っても味薄いってゆわれるねんけど、本見てもコンソメと塩・胡椒しか書いてないし?
  プラス顆粒ガラスープとか入れたんですケド?
  みなさん何入れてますか?

  2008-11-13 13:39:00
• 2:

  名無しさん

  コンソメ300mlに１ｺて書いてるけど絶対薄いからコンソメ多く入れてるょ?
  濃くなれば水たせばいいし?

  2008-11-13 13:46:00
• 3:

  名無しさん

  ☆

  2008-11-14 03:41:00
• 4:

  名無しさん

  ローリエとかバジルわたしはいれてるよ

  2008-11-14 08:25:00
• 5:

  名無しさん

  ダシの出やすい食材(ﾍﾞｰｺﾝやｳｨﾝﾅｰ)入れるといいよ？
  後、固形のブイヨン?

  2008-11-14 13:14:00
• 6:

  名無しさん

  アドバイスありがとうございます?
  
  コンソメ大量に入れても薄いゆわれた?
  
  ローリエはいつも入れてるんですけど、１枚なんです?もっと入れた方がいいですかね?
  
  
  ウインナー・ベーコン今度入れてみます?
  いつも鶏肉を入れてたんで?
  

  2008-11-15 11:34:00
• 7:

  名無しさん

  隠し味に醤油ちょっと入れる

  2008-11-15 13:03:00
• 8:

  名無しさん

  主さん自分で食べても薄い？

  2008-12-15 21:45:00
• 9:

  名無しさん

  葉っぱ何枚も入れるからいいってもんじゃないよ?

  2008-12-16 12:05:00
• 10:

  名無しさん

  皆さん具何入れてる〜？

  2008-12-18 14:05:00
• 11:

  名無しさん

  ウインナーかベーコン･キャベツ･ジャガイモ･玉ねぎあとは、適当に余ってる材料にバジル入れる!!

  2008-12-18 15:14:00
• 12:

  名無しさん

  私わ本の通りにコンソメ入れても薄いから、コンソメの量増やして味みるよ(*^o^*)

  2008-12-18 16:45:00
• 13:

  名無しさん

  食べる時におでんやったらからしつけるようにポトフには粒マスタードつけたりするけどね？
  

  2008-12-19 13:48:00
• 14:

  ☆

  ポトフ作りたぃんﾃﾞｽけど、材料ゎだぃたぃわかるんﾃﾞｽが、ソーセージ&ベーコンゎ軽く炒めるものなんﾃﾞｽかぁ?
  あと、コンソメとブイヨンの固形スープ両方使った方がいいですか?

  2010-06-02 00:49:00
• 15:

  名無しさん

  使った方がいい
  ブイヨンは洋風だしやからコンソメとはまた別。だしの素みたいな感覚

  2010-06-02 02:05:00
• 16:

  ☆

  ｺﾝｿﾒとﾌﾞｲﾖﾝ両方使った方がいいんﾃﾞｽね?
  あと、煮込む時ゎ塩ｺｼｮｳしますよね?

  2010-06-02 04:51:00
• 17:

  名無しさん

  塩コショウゎ当たり前?
  ベーコン入れるんやったら塩は控え目にしてや?
  ソーセージやベーコンは炒めたら、あかんで〜?

  2010-06-02 06:18:00
• 18:

  名無しさん

  うちベーコンは最初に軽く炒めるけどな〜。
  表面に焼き目つけた方がおいしい。ソーセージはそのまま。
  あと、コンソメスープの素入れるならブイヨンはなくてもいいと思うけど。
  コンソメ＝「ブイヨンに味付けしたスープ」だから。まぁ人によって好きずきだけど。

  2010-06-02 16:25:00
• 19:

  名無しさん

  多めに作っといて次の日にケチャップかトマト缶入れたらミネストローネ見たいなって美味しいし２回食べれる?

  2011-05-08 10:38:00
• 20:

  名無しさん

  次の日ルーいれてカレーかハヤシにする。

  2011-11-07 06:29:00
• 21:

  名無しさん

  >>19いいねそれ。今度やろ

  2011-11-07 21:44:00
• 22:

  名無しさん

  うちは鶏と生姜、白ネギ、お酒を先に入れてスープとって、野菜やベーコンはニンニク少しいれて炒める、あとセロリ、パセリいれる。塩胡椒は一つまみしかいれない

  2011-11-12 22:16:00
• 23:

  名無しさん

  >>19>>20良かった!２日続いたのに違った感じやし、カレーいつもよりおいしかった〜

  2012-10-20 18:21:00
• 24:

  あ◆fUVmbze25o

  あ

  2012-11-02 00:34:00
• 25:

  あ◆6omwCeteaU

  あ

  2012-11-02 00:41:00
• 26:

  名無しさん

  なんでも鍋にポットンポットン入れてフーフーいいながら食べるんや

  2012-11-25 05:24:00