クッキング掲示板ウェイパーの有効的な使い方のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

• シェア！
• ツイート
• LINEで送る
• ブックマーク
• メールで送る

ウェイパーの有効的な使い方

• 1:

  名無しさん

  中華調味料のウェイパーを使ってスープや色んなもの作りたいのですが、みなさんのお勧めはありませんか？

  2009-05-20 17:01:00
• 2:

  名無しさん

  中華鍋とか野菜炒めとかスープとか?

  2009-05-20 17:09:00
• 3:

  主

  鶏がらスープの素とは一緒に使用しないほうがいいのでしょうか？
  具材とか調味料は、他には何を使用したらおいしいですか？

  2009-05-20 17:21:00
• 4:

  名無しさん

  どっちもベースのダシみたいなもんなんだから一緒に使うわけないでしょ…。
  炒め物やスープなら一番簡単なものだと、ウェイパー、塩、胡椒、醤油、ごま油、あとは好みの具材でできる。

  2009-05-20 20:02:00
• 5:

  名無しさん

  コロッケや餃子に入れても美味しいよ

  2009-05-20 20:12:00
• 6:

  名無しさん

  中華以外に使い道ってあるんかな

  2009-05-22 01:38:00
• 7:

  名無しさん

  うちきゅうりを一口サイズにきって、ウェイパーとゴマ油まぜたやつときゅうりをあえてる?中華風お漬物みたいな感じでおいしい?

  2009-05-22 21:01:00
• 8:

  名無しさん

  煮込みうどん。卵とじしたらさらに美味しい☆

  2009-05-25 04:50:00
• 9:

  名無しさん

  ウェイパーでスープ作って、ちょっとだけｼｮｳｶﾞいれて?

  2009-06-15 20:58:00
• 10:

  名無しさん

  >>9　具は何をいれますか？

  2009-06-16 11:58:00
• 11:

  ９

  チンゲンサイとか、玉子とか、キノコ類とか、つくねとか結構何でもおいしいよ?

  2009-06-16 18:25:00
• 12:

  名無しさん

  八宝菜とか?あとは上に書いてあるように餃子とか春巻きのタネとかに使えるかな?

  2009-12-27 23:38:00
• 13:

  名無しさん

  中華系なら何でも入れる。
  焼き飯とかに入れても美味しい。

  2009-12-28 09:06:00
• 14:

  名無しさん

  ウェイパー入れるのと入れないのでは味って結構変わりますか？

  2010-01-04 17:22:00
• 15:

  名無しさん

  コクと言うか 旨味が出るから やっぱり味は変わるかなぁ

  2010-01-04 17:37:00
• 16:

  名無しさん

  玉子焼きに入れてもgoodよん?

  2010-01-04 22:45:00
• 17:

  名無しさん

  春雨スープに入れてるかな〜 後は やっぱり焼飯に 炒め物

  2010-01-06 00:03:00
• 18:

  名無しさん

  ウェイパー鍋

  2010-03-10 19:56:00
• 19:

  名無しさん

  昔からある上湯(しゃんたん)見たいな物やね！名前前を変えただけかな？知ってる方教えて下さい。

  2010-03-11 02:36:00
• 20:

  名無しさん

  うんチャーハン系が一番うまいな

  2010-03-11 04:59:00
• 21:

  名無しさん

  焼き飯や野菜炒めに入れる時は水かお湯でとかしていれるんですか？

  2010-03-11 15:48:00
• 22:

  名無しさん

  うちはそのまま入れる?

  2010-03-11 20:55:00
• 23:

  名無しさん

  そのままご飯にかける!!岡田美里がテレビでやってるの見て半信半疑やったけど、めっちゃ美味しかったで。

  2010-03-14 13:49:00
• 24:

  名無しさん

  中華料理のレシピをみてたら材料によくウェイパーと書いてあるんですがウェイパーは無く鶏ガラスープの素があるんですけど、ウェイパーのかわりに鶏ガラスープの素を使っても大丈夫でしょうか??

  2010-03-19 05:49:00
• 25:

  名無しさん

  鶏ガラスープの素とウェイパーは違うからなあ…。味が足らんと思うで。味見しながら塩、コショウ足していかなあかんと思う。

  2010-03-19 12:12:00
• 26:

  名無しさん

  素人さんがネットで得た知識をちょっとひねって、右から左で面白いですね！?
  

  2010-06-20 15:03:00