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嫌いなものでもこうしたら食べれた!

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  • 1:

    名無しさん

    うちの旦那好き嫌い多くて??
    嫌いなものでも食べれるようになる工夫やアレンジ教えて〜!

    2009-11-07 00:32:00
  • 3:

    名無しさん

    鮭やさんまは強めに塩ふって焼いて、ほぐした身をじゃがいもと混ぜてコロッケにしたり。
    鯖とか白身魚とかは一口サイズに切ってカレー粉と小麦粉まぶして表面カリカリに揚げ焼きにするとか。

    臭みをマシにするのは塩と酒で下処理して、味付けの時に生姜やネギなどの香味野菜と一緒に煮たり、カレー粉などの香辛料を使うとよいですよ。

    2009-11-07 00:50:00
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