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油って?
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1:
名無しさん
教えて下さい?
家で使う油って、何日もちますか？
飲食店で働いてて、店の人に聞いたら ｢冷蔵庫に直したら1週間はいけるよ。けど量が少ないと、もうちょっと早いかなぁ？ 油にあたった時は最悪やで?｣
と言われて、家では少ししか使わないから悩んでます?
2010-08-13 13:04:00 -
11:
名無しさん
油捨てるのもったいないけど使い回しも嫌やから最近ほとんどオーブン調理やわ。
揚げる代わりに霧吹きで油吹き掛けて焼くだけ。
ちゃんと揚げたみたいにキツネ色なるし油の無駄もなくカロリー控え目にもなって一石二鳥。2010-08-14 15:33:00 -
12:
主
>>8｢ｷﾘｯ｣にちょっと笑ってしまいました??
油も、あかんくなったら変な臭いするみたいですね?
量にもよるし 結局自分の判断ですかねぇ｡｡?
そんなにｾｺく 長く使うつもりは無いんですけど、とりあえず知っておきたいなぁと思ったんです?
皆さんありがとうございました
m(__)m
2010-08-14 15:58:00 -
13:
名無しさん
うちも三回に一回は捨てるようにする。
いつも油こして綺麗にしてから使ってるけどみんなの話し聞いてたらそれでも不衛生やもんなぁ2010-08-14 20:54:00
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