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味噌漬けした後の味噌の、有効活用って?
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1:
名無しさん
何かありますか?
特に魚を漬けた後の味噌って、生臭さが移ってるから、そのまま捨てると思うのですが、毎回あれが勿体無く思って…(>_2013-01-07 01:28:00 -
2:
名無しさん
クックパッドで聞いた方がよくない?
2013-01-07 17:53:00 -
3:
名無しさん
味噌漬けの残りは勿体ないので、私もいろいろ試しました。
豚を使ったあとの味噌は、合挽ミンチと玉ねぎのみじん切りを炒めたものに絡ませて、ラーメンの具にしました。
西京漬けの味噌は、白身魚の切り身を入れた味噌汁にしたり、酢と和辛しを加えて辛し酢味噌にしています。2013-02-07 12:37:00 -
4:
名無しさん
野菜炒めに使うと美味しいよ。
我が家では定番メニューでご飯も進みます。??2013-04-21 04:54:00 -
5:
名無しさん
あ
2013-05-17 21:45:00