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?バレンタイン?
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1:
名無しさん
手作りする人何か良いのありませんか?(^^;
2006-02-09 20:00:00 -
2:
名無しさん
生チョコは??チョコパイとか★甘いの苦手なカレならストロベリーパイ?全部簡単やで?
2006-02-10 02:30:00 -
3:
名無しさん
↑パイどうやってつくるん?
2006-02-10 12:16:00 -
4:
主
生チョコも教えて欲しいです?
2006-02-10 17:47:00 -
5:
名無しさん
生チョコ簡単!!
1.チョコ市販のビターの板チョコ
2.生クリーム
3.ココアパウダー
これだけの材料で済みます。2006-02-11 00:23:00 -
6:
あや
ケーキのスポンジって材料50?だとしたら3?とか足らなかッたりしたら失敗しますかぁ??何回焼いてもふくらまないし中ゎぐちゃ?で焼けてないし?知ッてる人よかったら教えて下さい?
2006-02-11 02:40:00 -
7:
名無しさん
別に3?くらい足りんくても大丈夫やろ?ふくらまんかったりは材料以外に何かあかんのやと思うよ?うちもケーキ何回失敗して出来るようになったか…??
2006-02-11 04:24:00 -
8:
名無しさん
生チョコはココアパウダーやなくてもココアでも?やで?沸騰して火止めた生クリームの中に刻んだチョコ入れてしっかりとかして固めるだけ?固める前にトッピングしたら可愛くなるよ?あとパイはいつも冷凍パイシート使ってるから作り方はわからへん?
2006-02-11 04:28:00 -
9:
名無しさん
生チョコの分量は?
2006-02-11 07:34:00 -
10:
名無しさん
ブラウニーって難しいかな?
2006-02-11 07:39:00 -
11:
名無しさん
生チョコは、チョコ1に対して生クリーム1の割合でね、
2006-02-11 17:00:00 -
12:
名無しさん
5ばんサン!ミルクチョコぢゃダメですか??
2006-02-11 20:02:00 -
13:
名無しさん
ミルクでもビターでもどっちでもいいんやで?うちはミルクとビター混ぜて作ってるよ?
2006-02-11 22:31:00 -
14:
名無しさん
ガトーショコラをめっちゃ簡単に作る方法知りません??
2006-02-12 06:11:00 -
15:
名無しさん
トリュフ作った??
2006-02-12 11:32:00 -
16:
名無しさん
2年連続ってやっぱやめた方がいい?
2006-02-12 16:23:00 -
17:
名無しさん
もぅ皆作った?
2006-02-13 00:55:00 -
18:
名無しさん
生チョコ作ったよ〜!ハートに型抜きしてココアパウダーかけた(o≧∀≦o)/
16サン→二年連続同じチョコってことォ!?!!?2006-02-13 01:19:00 -
19:
名無しさん
チョコじゃなくてシュークリーム★2年連続は飽きるよなぁ…
もう今年は諦めた(;´Д`)18サンありがとう★2006-02-13 06:13:00 -
20:
18
どーいたしまして(ノ∀`σ)
バレンタインって悩むよな…2006-02-13 08:46:00 -
21:
名無しさん
生チョコ作り方教えてください?
2006-02-13 08:53:00 -
22:
名無しさん
生チョコは調理用のチョコ200グラムを細かく刻んでテンパリング→生クリーム(120CC)を沸騰直前まで暖めてテンパリングして溶けたチョコに混ぜる→よく混ぜたらお好みでブランデー、ラム酒を大さじ1入れる(なくてもOK)→ステンレスなんかのパットにチョコを均一に流す→冷蔵庫で2時間ぐらい固める→冷蔵庫から出したチョコを包丁で四角か型抜きで色んな形にくり貫いて最後にココアパウダーをかける。完成
わかりにくくてゴメン2006-02-13 11:11:00 -
24:
名無しさん
普通の人は、テンパリングって知らないと思う…
2006-02-13 11:38:00 -
25:
名無しさん
テンンパリングわからんの?今の時期めた売ってるお菓子作る為のチョコの袋裏にも書いてあると思うで?
2006-02-13 11:55:00 -
26:
名無しさん
クッキーの生地作ったんですが今冷蔵庫の中で寝かせてて冷蔵庫入れる前結構べちゃべちゃだったんですが、固くなりますかね?べちゃべちゃだったら型とりにくい 何がダメだったんだろう?
2008-02-14 06:33:00