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おかゅ＆雑炊の作り方?

1:

さぇ

みんなどんな味付けしますかぁ????

2006-01-15 07:43:00
2:

名無しさん

ダシ入れて卵雑炊?
ミルク粥☆

2006-01-15 13:15:00
3:

名無しさん

お酒少々に梅干し（細かさは好みで）

2006-01-15 15:26:00
4:

名無しさん

私は中華の元とｳｪｲﾊﾟｰってﾔﾂ入れてご飯・潰した豆腐・ｶﾏﾎﾞｺ・えのき・を入れる。グツグツなったら卵で閉じる。バリぅま

2006-01-16 10:59:00
5:

名無しさん

うちのとこは、昆布とｶﾂｵでﾀﾞｼとってから醤油みりん。豚肉か鶏肉、白菜、大根、もやし、豆腐等入れて煮込んで卵でとじる。薬味にﾈｷﾞ入れてもよし！鶏肉や豚肉入れたら更にﾀﾞｼが出てうまい?鍋の雑炊みたいなんが好みで、旦那がお酒飲んで帰ってきた時によく作ってあげる?

2006-01-16 16:07:00
6:

名無しさん

ﾐﾙｸ粥の作り方教えて下さいm(_ _)m

2006-01-16 16:37:00
7:

名無しさん

ニラ雑炊ってどーやって作るんですか?

2006-12-25 15:34:00
8:

名無しさん

鶏ガラでダシとってお粥つくるとメッチャ美味しいですよ??鶏ガラは鶏肉売り場の端っこに置いてあります。見た目グロいけど、ひとつ200円くらいで結構使えますよ??
ダシの作り方は、お鍋に作りたいダシの分だけ水をいれて鶏ガラを煮込む。アクをとって、ダシがでたら鶏ガラを捨てて、醤油と塩で軽く味をつける。
具は好みですが、私はいつも小さく切った玉葱をいれて、かき卵をして、細ネギをちらてます?このまま玉子スープでもいけますが、ココに炊いたご飯をいれて軽く煮込めば雑炊になります??味付けは濃口醤油をつかって色がつくか、つかないかくらいです。

2007-02-15 23:02:00
9:

名無しさん

あ

2013-11-29 15:13:00
10:

名無しさん

あ

2014-01-31 23:54:00

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