クッキング掲示板ハンバ-グの焼き方?のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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ハンバ-グの焼き方?

• 1:

  名無しさん

  料理についてはﾎンﾄ無知で??
  あとは焼くだけなんですが…ハンバ-グの焼き方おしえてください?

  2005-10-23 17:48:00
• 2:

  名無しさん

  膨らむから中心部ちょっとくぼみ作っといて、弱火でアルミホイル被せて焼く??５分くらい焼いたらひっくり返して弱火から中火で全体に火がとおるまで焼く?失敗してまだ中身が半生やったらレンジでチン?硬くなるからあんまりしやんほうがいいけど?

  2005-10-23 18:39:00
• 3:

  名無しさん

  ?番さん、ありがとです?

  2005-10-23 19:20:00
• 4:

  名無しさん

  弱火でとかあかんやん。

  2005-10-23 20:17:00
• 5:

  名無しさん

  ２やけど中火やったら表面焦げて中身が半生になってしまうねん?

  2005-10-23 21:26:00
• 6:

  名無しさん

  ハンバーグの両面に焦げ目をつけて?水を少し入れ蓋をして蒸し焼き状態にする☆水気がなくなるまで焼いたらできぁがり★中まで火も通るしおぃしく出来上がるｮ(*^_^*)

  2005-10-24 01:30:00
• 7:

  名無しさん

  みなさん、ありがとうございます?きのうハンバーグ焼いたら半生だったのでチンしたらボンｯてなってﾋﾟｶって光ってびっくり?怖かったです?さっき、きのう余ったハンバーグ焼いたら今回はうまくいきました?本当ありがとです??

  2005-10-24 17:59:00
• 8:

  ﾏﾏ?

  片面ゃぃて、ひっくりかぇしてその焼けた方に?氷?を?コ（ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾃﾞｶさにょるけど?）ぃれます?そのまま放置??火加減ゎ中火ょりゃゃょわめ??すると氷が溶けて熱にょって熱くなるから中まで火が通る??しかもｼﾞｭｰｼｰ???伊藤家?でゃってました?

  2005-10-25 22:20:00
• 9:

  名無しさん

  ↑ふたもしなくていいんですかぁ？かなり試してみたいんで、ﾏﾏさん教えてください☆
  (*＞ω＜*)

  2005-10-26 08:59:00
• 10:

  名無しさん

  ﾌﾀゎどっちでも???ゥチゎとりぁぇずしてます?なんか焼けて無かったらィャゃからね?

  2005-10-26 09:03:00
• 11:

  名無しさん

  あたし>>6サンと一緒のやり方やｧｱ?フﾜﾌﾜしてジｭｼｰで旨いやンな-???自分で言うのもやｹﾄﾞ…?

  2005-10-27 16:29:00
• 12:

  名無しさん

  片面ずつ１、２分焼いて、あとは弱火で５分フタして蒸し焼き?

  2005-11-08 16:04:00
• 13:

  名無しさん

  ?

  2005-11-14 11:37:00
• 14:

  名無しさん

  水ヮ何カップ入れるの？

  2005-11-14 12:19:00
• 15:

  名無しさん

  >>14水ゎ適当やｹﾄﾞハﾝﾊﾞｰｸﾞの3/1〜半分くらいまでかな?

  2005-11-28 16:37:00
• 16:

  名無しさん

  この前テレビでやってたけど 魚グリルで焼くと中身ﾌﾝﾜﾘで肉汁ｼﾞｭｰｼｰらしいよ

  2005-12-03 21:31:00
• 17:

  名無しさん

  焼き色付けてからオーブンで火通す方法もあった気する☆

  2005-12-04 02:01:00
• 18:

  名無しさん

  うちんとこ酒入れて焼いてる?

  2006-07-22 05:01:00
• 19:

  名無しさん

  あたしも中が生だったら嫌なので最後にワイン入れてふたしてます 中に火が通りやすいみたぃです

  2006-07-22 11:18:00
• 20:

  名無しさん

  うちは煮込みハンバｰグにしてます。両面焼き色付けたらトマトソｰスかデミグラソｰスで煮込むので生の心配はないです。

  2006-07-22 12:03:00
• 21:

  名無しさん

  なんでこんな古いｽﾚ上がってんの 笑

  2006-07-22 13:04:00