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＞食べ物・グルメ：クッキング

おいしい唐揚げ

スレッド内検索：
  • 1:

    名無しさん

    みんなそれぞれのお家で唐揚げの作り方違うと思うから自分の家の唐揚げの作り方を自慢しちゃってくださいっ

    2005-08-03 17:53:00
  • 31:

    名無しさん

    揚げ時間が短いとべちゃっとなっちゃうね

    2006-09-04 02:02:00
  • 32:

    名無しさん

    ２９です みなさんどうもありがとうございます☆試して見ます(*^_^*)

    2006-09-04 03:20:00
  • 33:

    名無しさん

    うちは鶏肉を一口大に切りボウルに入れて生姜とニンニクをすりおろして入れて、醤油、をいれて揉む！そして冷蔵庫に置いておく。食べるときに片栗粉をいれて揚げる。唐揚げっていうより竜田揚げみたいな感じ？ビールのおつまみによく合うって評判だよ?

    2006-09-04 12:59:00
  • 34:

    名無しさん

    うちゎもも肉に塩、胡椒、醤油、酒、すりおろしにんにく、生姜、蜂蜜、中華ﾀﾞｼ、ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝで一日置いて、片栗粉で揚げる〜

    2006-09-05 02:06:00
  • 35:

    名無しさん

    みんな、唐揚げ粉つかわんねんなあ？

    2006-09-05 02:34:00
  • 36:

    名無しさん

    モモ肉一口大に切り、すりおろしにんにく、生姜はスライス、塩こしょう、酒に付けてビニール袋に入れて、卵黄入れてもみもみして、冷蔵庫で1時間くらい置いてから、薄力粉で揚げる 夏は少しカレーパウダーふったりする。

    2006-09-05 06:04:00
  • 37:

    名無しさん

    あの…パン粉付けるって書いてた方、パン粉付けるのは何故ですか？

    2006-09-05 06:08:00
  • 38:

    名無しさん

    うち鶏肉に日清の唐揚げ粉まぶしてあげる?うまいよ?

    2006-09-05 21:53:00
  • 39:

    料理人

    市販の唐揚げ粉は多数の香辛料から成り、大変よくできてます。そのままでもよいですが少量の卵と水でドロッとなるくらいまで溶いて、鳥肉をくぐらせ小麦粉をまぶし揚げてみて下さい。衣が出来る事により、ふっくらジューシーな竜田揚げになりますよ(^^)

    2006-09-05 22:53:00
  • 40:

    名無しさん

    ↑からあげではないよね？

    2006-09-06 02:52:00
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