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＞食べ物・グルメ：クッキング

ゴーヤ（苦瓜）を使う料理教えて?

スレッド内検索：
  • 1:

    名無しさん

    ゴーヤチャンプルしかしらないんですがゴーヤチャンプル以外で知ってるものがあれば作り方も教えてくださぃ?

    2006-08-27 08:39:00
  • 4:

    名無しさん

    ｺﾞｰﾔ切って、玉葱切って、ﾂﾅと混ぜて（?ごまﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ?）で混ぜたｻﾗﾀﾞ。
    毎日食べてたら美肌になったし美味しいよ?

    2006-08-27 16:20:00
  • 5:

    主

    みんな知ってるのすごい?あたしなんかほんとにﾁｬﾝﾌﾟﾙしか頭うかばなかったし??ﾜﾗ
    レスされたもの順次真似して作らせてもらいますね?まだまだ知ってる方いらっしゃったらぜひ教えてくださぃ?

    2006-08-27 16:46:00
  • 6:

    名無しさん

    4です?ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙ難しそう?作った事ないんです?

    2006-08-27 16:56:00
  • 7:

    名無しさん

    天ぷらとかかき揚げおいちぃ?

    2006-08-27 17:13:00
  • 8:

    主

    >>3さんゴーヤのおひたしの作り方教えてください?>>6さん、ﾁｬﾝﾌﾟﾙ簡単ですよ??

    あたしの作り方なんですが
    ゴーヤをうすぎりにし塩をまぶして10分放置?

    洗い流して水切ります?

    木綿豆腐の水を切り先に一度焦げ目付けて置いておき豚肉を炒めゴーヤを入れその後豆腐いれとき卵混ぜます?

    味付けは私はウェイパー水でといて使ってますがﾁｬﾝﾌﾟﾙ用のたれも売ってますよ?

    2006-08-27 19:52:00
  • 9:

    名無しさん

    私は餃子に入れます

    2006-08-27 20:51:00
  • 10:

    主

    餃子自体を作ったことないです??
    こんど頑張ってチャレンジしたときにゴーヤいれてみます??

    2006-08-27 21:04:00
  • 11:

    名無しさん

    チャンプルって豆腐と肉以外に入れる物ってありますか?

    2006-08-28 14:58:00
  • 12:

    名無しさん

    うちはカレーに入れてる?

    2006-08-28 15:06:00
  • 13:

    名無しさん

    >>11あたしはゴーヤ、豚肉、豆腐、卵と仕上げに鰹節乗せてる

    2006-08-28 17:45:00
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