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カレーに使う肉は??

1:

名無しさん

みんな何使ってますか？

2006-09-05 05:25:00
2:

名無しさん

豚バラ

2006-09-05 08:46:00
3:

名無しさん

牛スジ

2006-09-05 09:13:00
4:

名無しさん

やっぱり肉は鍋とは別にフライパンで焼くべきか？

2006-09-05 13:18:00
5:

名無しさん

合挽ミンチでもおいしいよ
安いし?

2006-10-11 07:12:00
6:

名無しさん

豚ﾊﾞﾗや?
牛肉なんて( ┰_┰)

2006-10-22 23:36:00
7:

名無しさん

牛ﾍﾚ

2006-10-23 01:42:00
8:

名無しさん

本当は、カレーには豚肉が一番合うって洋食屋さんが言ってた私はカレー用牛のサイコロ使うけど実家は牛スライス

2006-10-23 03:21:00
9:

名無しさん

牛スジか手羽元
別のフライパン・鍋で下拵えするよ

2006-10-24 05:35:00
10:

名無しさん

牛ｽｼﾞぅま?ぃ?けっこうトロトロになるまで煮てから入れるょ?

2006-10-24 07:06:00
11:

名無しさん

挽き肉〜豚、牛、鶏なんでも

2006-10-24 11:57:00
12:

名無しさん

牛コロコロ

2006-10-24 16:30:00
13:

名無しさん

手羽こないだ作ったけどうまかった?

2006-10-24 17:51:00
14:

名無しさん

筋肉?一回やってはまった?

2006-10-25 01:18:00
15:

名無しさん

鶏肉使うとき、トマトをいれたらぉいしくなーる?

2006-10-25 07:09:00
16:

名無しさん

豚バラ肉の固まり。角煮の肉ね。
安く手に入った時にのみだけどf^_^;

2006-10-25 10:37:00
17:

名無しさん

2008-07-09 02:26:00
18:

名無しさん

うん、豚のブロックが１番おいしいよね→！あたしの実家は牛なんだけど、自分でつくったとき、豚がおいしいとおもった！

2008-08-28 04:26:00
19:

名無しさん

↑あっそう。

2008-08-28 04:28:00
20:

名無しさん

豚の脂は体にいい

2008-08-28 10:40:00
21:

名無しさん

豚、鶏、牛あるもんで作るで〜
私は豚が好き

2008-08-28 12:56:00
22:

名無しさん

豚トロ、鳥もも、サイコロステーキのどれか入れる?

2008-08-28 13:20:00
23:

名無しさん

たまにやけど、ステーキ用の肉を焼いてカレーの上に乗せるのもおいしい?　

普段は挽き肉、鶏肉、牛肉の薄切りかな。

2008-08-28 14:00:00
24:

名無しさん

牛すじにく?

2008-09-01 05:52:00
25:

名無しさん

牛しゃぶか鳥ミンチ?

2008-09-01 16:15:00
26:

名無しさん

豚おいしいの？?

2008-09-01 23:37:00
27:

名無しさん

意外とおいしかったの鶏?

2008-09-02 02:23:00
28:

名無しさん

牛うすぎりー

2008-09-03 00:50:00
29:

名無しさん

テレビで洋食やのコックさんが、ｶﾚィには豚が１番あうゆうてた！てか２０の人性格わるいな！空気読めてないよね…

2008-09-04 02:00:00
30:

名無しさん

子供時代カレーにクジラ肉入ってた。?

2008-09-04 08:46:00
31:

名無しさん

私は魚肉ソーセージ入ってた、でも美味しかったよ！
鶏肉、豚肉、牛肉、挽き肉、その時の気分で！
どれも合うし美味しいよ。
挽き肉は煮込むのに時間かからないから、急ぐときにオススメ

2008-09-05 12:18:00
32:

名無しさん

シーチキンうまい

2008-09-18 21:57:00
33:

名無しさん

カレーに鯨肉って今考えたらめっちゃ贅沢ゃんなぁ…

2008-09-18 23:26:00
34:

名無しさん

すじ

2008-09-19 02:56:00
35:

名無しさん

やっぱチキンカレー

2008-11-16 04:17:00
36:

名無しさん

今日初めてｽｼﾞ肉使うｹﾄﾞ煮込んでから、じゃがいもとか入れた方がいいの？?

2008-11-17 18:38:00
37:

名無しさん

あたしはスジをにんにくと塩コショウで炒めてからワインで煮込んで、いったん出してからあとは普通にカレーを作るのと同じやで！玉ねぎと炒めて人参入れて水入れて沸騰してからじゃがいも入れるよ！

2008-11-17 21:04:00
38:

名無しさん

カレー用サイコロって、固くならずにできるんかな？私カレー用サイコロ使うと肉が固くなっちゃうから、切り落としばっかり?
手羽元って骨ついてる？使ってみたいけど、骨つきやと旦那が食べにくいからって嫌がる?

2008-11-17 23:55:00
39:

名無しさん

サイコロが固いんは煮込みが足りひんのやと思う。中火くらいでじっくり煮込めばめっちゃやらかくなるよ！ただじゃがいもとか原型なくなるし、別に茹でて後入れの方がいいかも！

2008-11-18 02:16:00
40:

名無しさん

安い肉やからやろ。肉が固いとか考えられへんわ

2008-11-18 22:58:00
41:

名無しさん

↑適当なレスするな

2008-11-18 23:01:00
42:

名無しさん

>>43 V(^-^)V

2008-11-19 08:34:00
43:

名無しさん

>>43 楽しいひとね?(^з^)-☆Chu!!

2008-11-19 09:25:00
44:

名無しさん

>>40です。安いのではないんですけど?
多分アドバイスしてくれてたみたいに、煮込みが足りてないんやて思います?
圧力鍋にしたら、時間かけなくても柔らかくなりますか？

2008-11-19 09:58:00
45:

名無しさん

↑そんな事もしらんのか！料理やめちまえ

2008-11-19 12:22:00
46:

名無しさん

おでん野郎、また登場！>>47

2008-11-20 05:16:00
47:

名無しさん

>>47 淡路島って大阪からメッチャ近いやん?

2008-11-20 07:02:00
48:

名無しさん

こないだトントロ使ってみたんやけど、めちゃくちゃ美味しかった?
牛すじカレー好きな人は絶対好きやと思う！！
一時間ぐらいコトコト煮込んで、一回しっかり冷まして味を染み込ませるとめちゃくちゃ美味しい?

2008-11-22 22:31:00
49:

名無しさん

旦那はポーク派やからポークカレーやわ

2008-11-24 05:28:00
50:

名無しさん

手羽先骨ついてるか？とか、そんなん聞くレベルが料理するな
手羽先やら手羽元は羽根の近くで骨つき。出汁がよく出て煮込んでも鶏肉の割にパサつきにくいから肉は食べづらいがうまい
基本的なのが骨付きもも肉。ぶつ切りでも売ってるからチキンカレーならばこっちのがおすすめ。ぶつ切りで置いてる分が売り切れてる場合は出刃包丁ないなら店員呼んで切ってもらい。骨周り以外は料理こなれた人じゃなきゃカレーの旨みを出せないからやめとき。因みに骨付きもも肉は煮込めば身離れいいからスプーンで剥がせる。
偉そうに書いてスマン

2008-11-29 03:27:00
51:

名無しさん

ほんま偉そうやな

2008-11-29 08:55:00
52:

名無しさん

ウインナーとミックスベジタブルのカレー好き?ウインナーめちゃいいダシでる?

2008-11-29 16:02:00
53:

名無しさん

?せせり?おいしかった?

2008-11-30 04:45:00
54:

名無しさん

>>53 しりたいともおもわん

2008-11-30 06:50:00
55:

名無しさん

可哀想に?

2009-04-21 13:02:00

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