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料理得意な人?

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  • 1:

    名無しさん

    ラーメン屋にあるようなチャーハンの作り方教えてくれませんか?お願いします?自分で作るといつもベチャベチャになってしまうんです

    2006-09-26 16:14:00
  • 2:

    名無しさん

    私もしりたい今日炒飯つくるし笑 ひやごはんに卵混ぜてからいためるんかな?ちなみに皆はウェイパーいれる人はそのままいれてる?ウェイパー小量の水でとかしていれる?

    2006-09-26 18:00:00
  • 3:

    名無しさん

    なんかテレビで家庭用では火力が弱いからパラパラは無理に近いって言ってました?お米を中国米にしたらまだパラるとも言ってた!お米屋行ってパエリアに適してる米とか聞いてみたら?  店で食べるのが無難かなぁ

    2006-09-26 18:35:00
  • 4:

    シロート

    家庭用コンロは火力がよわいので先に鍋をガンガンに熱して手早く炒めるといいかんじになりますよ!鍋を振るのが苦手ならヘラの代わりにゴツめの泡立て器を使うとやりやすいです。ちなみにウェイパーは直接いれるか、ごはんをウェイパーで炊いたりしています?シロートなんで間違ってたらゴメンナサイ?

    2006-09-26 18:44:00
  • 5:

    >>3さん>>4さん、ありがとうございます?
    なかなかむずかしいんかな?
    もしよかったら味付けとか教えてもらっていいですか??

    2006-09-26 19:45:00
  • 6:

    名無しさん

    中国の食物はかなり危険やで?

    2006-09-26 19:55:00
  • 7:

    名無しさん

    >>2炒飯は炊きたての御飯で作るんですよ。

    2006-09-26 19:55:00
  • 8:

    名無しさん

    先にご飯と卵を混ぜてから(卵かけご飯みたいに)炒めると、パラパラになるし、おいしいよ☆

    2006-09-27 11:26:00
  • 9:

    名無しさん

    私は昆布茶を粉のまま入れてる?
    めちゃうまい?
    出来あがる直前に大さじ1入れて少し炒めて
    出来あがり?

    2006-10-09 00:50:00
  • 10:

    名無しさん

    まずそう

    2006-10-09 00:50:00
  • 11:

    ?

    ほうれんそうをゆでて冷蔵庫のなかにいれといたらどれくらいもちますか?? 教えていただけたらうれしいです。

    2006-10-18 15:04:00
  • 12:

    名無しさん

    栄養破壊されてるけど食べるの??

    2006-10-18 16:53:00
  • 13:

    名無しさん

    はぁ?

    2006-10-18 19:15:00
  • 14:

    名無しさん

    米パラパラにするのら少しマヨネーズいれたらなるよ〜前テレビで裏技やってた

    2006-10-31 08:24:00
  • 15:

    名無しさん

    12さん、湯がいたほうれん草を冷凍したら?そっちの方が日持ちするし?栄養破壊されるかはわからなぃけど…

    2006-12-05 23:51:00
  • 16:

    名無しさん

    >>15さん
    そのワザをやってみたよ。パラパラになりました。教えてくれてアリガトウm(_ _)m

    2006-12-06 02:18:00
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