クッキング掲示板?便利な作り置きｺﾞﾊﾝ?のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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?便利な作り置きｺﾞﾊﾝ?

• 1:

  名無しさん

  とりあえず作って冷蔵庫で保存?ｺﾞﾊﾝの時にさっと出して１品増やせるようなつくり置きｺﾞﾊﾝ何かないかなぁ???
  あたしはｷﾝﾋﾟﾗとか軽く浅漬けの素で漬けた野菜ﾄｶ作って保存してる?他にもあったら教えて下さい???

  2006-04-13 11:26:00
• 2:

  名無しさん

  １品ぐらいやったら保存よりも作るほうがええと思う。鮮度も落ちるし。それなら
  １品つくれる材料を保存した方が・・。豚肉とか鶏肉を冷凍しとくとか。

  2006-04-13 11:42:00
• 3:

  主

  普通のゴハンは作ってますよ??でも夕飯に３品も４品も作るの大変??だから３品目、４品目にﾁｮｺっとした料理つけたしたくて…?あたしは結構作り置きして夕飯の時にサッと出せるようにしてます?もちろん数日で食べ切っちゃうようにしてるｹﾄﾞ?

  2006-04-13 12:39:00
• 4:

  名無しさん

  ３品４品つくるのは当たり前よ？みんなやってる。作り置きっていっても
  作っておけばなんでも・・・肉じゃがでもキンピラでも作って冷蔵庫入れれば作り置き・・
  って思うんやけど。ただの保存食なら漬物ぐらいしかないんちゃう

  2006-04-13 13:17:00
• 5:

  名無しさん

  4嫌味

  2006-04-13 13:57:00
• 6:

  名無しさん

  主どこまで手抜きしたいねん。

  2006-04-13 14:12:00
• 7:

  名無しさん

  IP221うざい?ワﾗ
  当たり前よ？とかいい方がキモイ！手抜きとかぉ前が文句ゅぅことちゃぅゃん?ぉ前に食わすんちゃぅんゃから?主さん詳しくかいてほしぃ?

  2006-04-13 15:00:00
• 8:

  名無しさん

  忙しい時かてあるんやし作り置き位え−やん?しかもﾚﾄﾙﾄとかちゃうんやし手抜きじゃなくない？

  2006-04-13 15:04:00
• 9:

  主

  手抜きかなぁ???専業主婦じゃないし朝ｺﾞﾊﾝ作って昼ｺﾞﾊﾝ作って夜４品ゎｷﾂｨんですよぉ?それでもちゃんと作ってる人も沢山いると思いますが…?
  主はよく煮豚ﾄｶ作っておいてｺﾞﾊﾝの時他のｫｶｽﾞと一緒に出したりします?1日、2日経ってもそれはそれで味が染みてォイシイし?他にゎ1品料理じゃﾅｨですがｿｰｽゃﾀﾚを作り置きしてｺﾞﾊﾝの時さっと野菜なんかと和えたり??みなさん作り置きﾄｶしないんですね…みんなちゃんとしててﾋﾞｯｸﾘ?

  2006-04-13 15:37:00
• 10:

  名無しさん

  うち３品も４品も作ってないで！メインのおかずと付け合わせとご飯と味噌汁ぐらい。
  専業主婦ちゃうんならそんな作らんでもいいやん 笑
  

  2006-04-13 19:12:00
• 11:

  名無しさん

  似豚作ってる間に他の物よゆうで作れるやん。

  2006-04-13 19:59:00
• 12:

  名無しさん

  ↑しぶといキング

  2006-04-13 20:39:00
• 13:

  名無しさん

  ほんまにな。ぁぁ言えばこう言うって感じやな

  2006-04-13 23:40:00
• 14:

  名無しさん

  作り置きは手抜きじゃないよ?食材安い時に買って多めに作って冷凍とか経済的やし?冷凍も密封してれば鮮度落ちないし、赤ちゃんの離乳食なんかも雑誌では小分けして冷凍するの紹介するねんから?冷凍保存に慣れたら楽やけど、慣れるまでは作る方が楽かなとか思ってた?うちも、焼き豚やカレー、シチューなんか冷凍してる?カレーはカレーうどんにしたり、シチューもドリアとかアレンジするよ?後、普通に野菜下ゆでして冷凍すると楽だよ?ほうれん草とかも炒めるにしろお浸しにしろすぐ?だからね?

  2006-04-13 23:59:00
• 15:

  ?

  私も冷凍ょくします?ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞとかｶﾚｰとかｺﾛｯｹとか?ｺﾞﾊﾝゎ週二回ほど炊いて、小分けしてすぐ冷凍してます?旦那に毎朝弁当作るｶﾗ朝少しでも楽にしたぃしｺﾞﾊﾝゎﾁﾝするだけで毎日炊かなくてぃぃから節約にもなるし?ぉかずゎみんな何品くらぃ?私ゎﾒｲﾝ一品、副菜一品、汁物、ｺﾞﾊﾝです?やっぱり少ないかなぁ?だから副菜でもｺﾞﾊﾝにぁぅおかずにしてます?専業主婦になってからゎ前みたぃにﾄﾞｶﾄﾞｶぉかず作らなくなりました?ゃりくりしなきゃぃけなぃので?大変だｧ?

  2006-04-14 13:26:00
• 16:

  名無しさん

  ほんま221飯作れてもその性格ならまじいらんわ?消えて

  2006-04-14 14:42:00
• 17:

  名無しさん

  余裕もって作れば作り置きなんかいらんやん。ずぼらな人に言われたくないねぇワラ
  冷凍ばっかりの質落ちた料理ばっかり食べてる奴の方がいらんわぁ〜

  2006-04-14 15:56:00
• 18:

  名無しさん

  ↑ひつこぃなぁぁこの人?ひつこぃ女ゎ一番嫌われるょ?暇やから余裕持て余すねんゃろね?まぁせいぜいご飯作りまくってください?

  2006-04-14 16:35:00
• 19:

  名無しさん

  ( ´艸｀)ﾌﾟｯ･･･ 主婦やからねぇワラ

  2006-04-14 16:45:00
• 20:

  名無しさん

  ↑ゎろ+ﾆ?
  間違いない?質ィィもん食べてその性格かぁ?ィィもん食べても意味なぃんゃぁ?質落ちたﾓﾝばっか食べたからってぁなたと他人に害ぁりませんが?作り置き気にくゎんならｽﾚズレゃから入ってこゃんとぃて?まさにぃらん?でしょ。間違った事言ってませんょね‐?ﾊｨ，ばぃばぃ?
  ゥチもカレー冷凍してる?作りすぎるし?ぁとパスタ?回分ずつラップに分けてる?ぁとゎたけのこ、花形にしたにんじん、しいたけ煮て味つけたやつ小分けに冷凍しといてゆりね、銀杏、かまぼこいれて三ッ葉、ゆずの皮刻んだやつかざりにして茶碗蒸しつくるょ?ぁとゎ生のバジルパスタに使うんゃけど?〜?日ですぐ葉が傷むから洗って冷凍してる?

  2006-04-14 16:50:00
• 21:

  18

  20さんこそうけるしー！ﾜﾗﾜﾗ料理上手そう?かたろ?ずぼらちゃぅやん?まっおちぶれたくそババア暇主婦ほっとこ?ﾌﾟｯとかゆー頭悪い女わろくなやつちゃいます?こんなやつ嫁とかむり?スルーで?

  2006-04-14 16:56:00
• 22:

  名無しさん

  ?デス?
  ↑ｻﾝ?ぁりがとぅ?料理ゎうまくなぃけど好きだｮ? ずぼらしてるつもりなﾝてなぁぃ??ﾄｶ?でも当たり前だしねぇ?作り置きぐらぃで執念深くつっかかってしょぅもなぃしぁほらしぃ?旦那に相手されﾝからｽﾄﾚｽたまってんちぁぅ?振り向かそうとして必死に?してるねﾝ?ｷｬﾊｯ?主婦ゎ暇ゃし構ってほしいﾝちゃぅぅ?友達ぃなぃねﾝ?ﾑｼﾑｼ?
  魚介類（ｪﾋﾞゎかわむいてゅでる、ｨｶゎさばぃてゆでる、たこもさばいてゆでとく）も便利だょ?パスタソースとかも?

  2006-04-14 17:10:00
• 23:

  名無しさん

  ｽﾞﾚるから批判するならｽﾚたてや

  2006-04-14 17:12:00
• 24:

  名無しさん

  紹介してんねんからいーやん。うざいうざい

  2006-04-14 17:13:00
• 25:

  23

  批判してる人にゆーてんで?紹介しまくって?めんどくさがりやから助かる?

  2006-04-15 02:11:00
• 26:

  名無しさん

  ↑そっかごめん！

  2006-04-15 09:12:00
• 27:

  名無しさん

  あの私?人暮らしでｶﾚｰとか冷凍したいんだけど冷凍の仕方わかんなくて?初歩的な質問ごめんなさい?教えてもらえないでしょうか?

  2006-04-15 17:30:00
• 28:

  名無しさん

  100均とかで小分けのﾀｯﾊﾟｰとか買って来て入れてさまして冷凍庫へGO?

  2006-04-15 21:32:00
• 29:

  ?〃

  ご飯ぢゃﾅｲけどお味噌汁の作り置きょくするょ?
  
  1杯分のだし入り味噌汁に乾燥ｶｯﾄゎかめﾄｶ刻みﾈｷﾞを入れて丸めてﾗｯﾌﾟな包んで冷凍?みそゎ完全に凍らないｶﾗお椀に入れてお湯注ぐﾀﾞｹで具入り味噌汁になるょ(?･?･)??少量の味噌汁がほしいﾄｷに便利ゃね?

  2006-04-16 06:01:00
• 30:

  27

  >>28さんありがとうございましたぁ??

  2006-04-16 06:48:00
• 31:

  名無しさん

  29さん?普通の味噌汁をこおらすん？？お湯いれたら薄くならん？

  2006-04-17 04:39:00
• 32:

  名無しさん

  ↑味噌汁じゃなくて味噌を凍らすんやと思う。打ち間違いやろー。

  2006-04-17 04:45:00
• 33:

  名無しさん

  ぁ?そっかぁ?読解力なかったゎ? 32さんぁりがとぉ?

  2006-04-17 04:56:00
• 34:

  名無しさん

  あほやな。普通に考えたら分かるやん

  2006-04-18 09:52:00
• 35:

  ?〃

  >>29ﾃﾞｽ?打ち間違ぇでｺﾞﾒﾝ??味噌を凍らすのﾃﾞｽ?

  2006-04-19 09:03:00
• 36:

  名無しさん

  http://7hp.jp/?id=vuranka

  2006-04-27 02:56:00
• 37:

  ずぼら人間?

  他になにか冷凍しとくと便利なものないですかぁ?妊婦なんで体調わるいときとかさっとだせるもの〜? あたしはニンニクと牛肉の芽炒めとか牛丼とか冷凍してます( ^_^)／あさりなどは砂抜きしてよくみずけをふいて冷凍して味噌汁の具に★あと野菜なんですが炒めもの用の冷凍ってどうやってするかわかりますかぁ？なんかかなり野菜冷凍してもしもがつくんですけど？なぜでしょうか？

  2006-05-20 00:29:00
• 38:

  名無しさん

  野菜はどうしても霜付くよねェ?あたし野菜も結構冷凍してるで?下処理ﾄｶは必要やけど?冷凍する時は金属パッドに敷詰めて冷凍→凍ったら保存袋に入れて保存??コレで最初ｶﾗ保存袋入れた時より霜だいぶ減るし冷凍早い?

  2006-05-20 01:36:00
• 39:

  犬▼*^ω^*▼

  >>29の味噌はすごい(笑)へぇ〜★みたぃな(笑)、あたしはミンチとタマネギを塩ｺｼｮｳして炒めたヤツをタッパーに入れて凍らせてる♪、豚肉牛肉だけ冷蔵しててもキャベツやタマネギ入れて、焼肉とかやきそば、お好み焼き何でも出来るからラクやで▼*^ω^*▼

  2006-06-04 23:40:00
• 40:

  名無しさん

  >>1-100

  2006-06-11 16:41:00
• 41:

  名無しさん

  ?

  2007-04-04 16:49:00
• 42:

  名無しさん

  野菜を茹でて冷凍するなら、鍋に塩だけでなくサラダ油を落とすと艶やかで霜もつかないよ

  2007-04-05 01:07:00
• 43:

  名無しさん

  ひじきの煮物とか卯の花なんかは大量に作って小鉢ぐらいずつ分けてラップで冷凍。後、お弁当用にアルミのカップに入れてラップでくるんで冷凍しとくと、夏場はチンしなくても、そのまま入れたら自然解凍でいけるよ。 南瓜は炊いてから一個ずつアルミのカップでラップして冷凍すると、必要なだけ使えるし、またもやお弁当に入れても自然解凍でいけます。

  2007-04-08 23:55:00
• 44:

  名無しさん

  ↑いいかも

  2007-04-09 00:47:00
• 45:

  名無しさん

  >>43
  参考になりました

  2007-10-15 17:00:00
• 46:

  名無しさん

  もｯとしリた-い?

  2007-10-15 17:19:00
• 47:

  名無しさん

  カレー?やシチューのの冷凍はジャガイモ抜いてやってます?ジャガイモって、スがたつみたいで美味しくないし。種類にもよるんかな?きのこ類も冷凍出来るよ?すぐ痛むから助かるよね?うちも働いてるし残業も多いから夕飯のときに出せるように浅漬けしたり、焼魚残ったらほぐして冷凍してチャーハンの具にしたりしてるょ?

  2007-10-17 11:07:00
• 48:

  名無しさん

  手作りのタコの酢の物とかの漬け物は冷蔵庫で何日くらい持つでしょうか？?

  2007-11-21 01:56:00
• 49:

  名無しさん

  ↑うまそう?
  やってみる?

  2007-12-03 15:57:00
• 50:

  名無しさん

  ヒジキ作ったよ！今から小分け予定。アルミカップだとチンできないから紙のカップに入れる予定です。もれないかな？

  2007-12-09 11:46:00