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??土鍋料理??
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1:
名無しさん
土鍋で炊くゴハンなど?鍋物以外のレシピ教えてくださぁい????主はよく土鍋ビビンバ作ります?多人数の時にとても良いです??
2007-01-12 01:32:00 -
8:
主
材料?ほうれん草、豚ミンチ、キュウリ、ぜんまい、キムチ、コチュジャン、卵その他お好みの具材何でもオッケイです??ほうれん草は砂糖、醤油、味の素、みりんで味付け?キュウリは塩もみし、味の素、胡麻油で味付けします??ぜんまいはフライパンに胡麻油ひいて炒めて砂糖醤油、酒で味付けし胡麻をまぶす??豚ミンチはそぼろに炒め味付けはお好みで?? 土鍋を火にかけ熱々にし多めの胡麻油をひく??そこにゴハンを入れ具材を盛り付ける??真ん中に卵を割り横にコチュジャンを好きなだけ盛り付ける??蓋をし三分待つ?経ったら混ぜて出来あがりぃ??お焦げが出来て美味しいよ??
2007-01-13 02:59:00