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美味しいみそ汁?
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1:
怠け者
みなさんは美味しいみそ汁どぅ作ってますか?
彼氏がみそ汁に凄くうるさくて･･･?
美味しく作るコツ・具教えて下さいm(_ _)m2007-05-24 23:26:00 -
2:
名無しさん
いりこ紙パックに入れて砕いたやつでダシ取って、酒少々と２種類の味噌を入れてます。
2007-05-25 00:40:00 -
3:
怠け者
ありがとうございます?味噌の二種類は何を使ってますか?良ければ教えて下さい?
2007-05-25 00:49:00 -
4:
名無しさん
今は、赤味噌と無添加の麹味噌使ってます。
2007-05-25 01:06:00 -
5:
名無しさん
キャベツとあげ入れたらおいしい?
2007-05-25 02:56:00 -
6:
名無しさん
味噌汁は、煮立たせると風味が無くなるので仕上げに入れて沸騰する前に火を止める
2007-05-25 03:11:00 -
7:
怠け者
みなさんありがとぅございます?
いつも沸騰させてました??
仕上げに入れてといぅのは味噌をですか?
無知で申し訳無いです?2007-05-25 11:16:00 -
8:
名無しさん
油揚げは水から入れるんだって?
はなまるでやってた ﾜﾗ
だし取る時は出来れば前日の夜に昆布を水の中に入れといたら楽?次の日にそれに鰹節入れてだし取る?
それか30分位火にかければ??
沸騰はダメ???2007-05-25 12:09:00 -
10:
名無しさん
最後にみりん少し入れてみて?マジでおいしいから
2007-06-07 01:42:00
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