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＞食べ物・グルメ：和食

鍋の作り方?

1:

名無しさん

ポン酢とかつけないでも美味しいダシの作り方教えてください?何入れたら味つくの??

2005-09-27 19:16:00
2:

名無しさん

メンツユ薄めて鍋したらｳﾏｲよー(*´ω｀*)
こないだ白菜えのきしらたき豆腐豚ﾊﾞﾗつくね蟹で食べたらｳﾏーだた☆最後にご飯いれてｵｼﾞﾔｰ

2005-09-29 23:05:00
3:

名無しさん

うどんだしの作り方知ってる？【出汁に酒・みりん・薄口醤油を同じ割合】で入れるの。めんつゆ薄めても同じ感じやけど、薄口醤油使ったほうが見た目がキレイやからね☆黒くなりすぎる前にお塩かダシの素を味見しながら入れればＯＫ！
器に取り分けた後にレモン汁とスリ胡麻、ネギや七味入れて食べるとおいしいよ♪

2005-09-30 23:25:00
4:

乳首1・5ｃｍ

アルミを用意して、型に流して出来上がり
アルミ鍋の出来上がり

2005-10-03 08:24:00
5:

名無しさん

昆布と鰹でダシとって、そこにコンスープ、赤だし、バターを入れる。具は、白菜、塩鮭、貝類あとは、好きな具入れる?めっちゃ美味しいよ?

2005-10-12 13:31:00
6:

名無しさん

だしのとりかた知ってる？煮立つ前に昆布、カツオを取り出すんだよ

2005-11-30 00:23:00
7:

名無しさん

昆布は煮立つ前、かつおは煮立ってからゃれ?

2005-12-07 20:09:00
8:

名無しさん

からやれ

2009-05-15 05:24:00

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