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居酒屋経営

1:

マジメ

神戸で普通の居酒屋経営してます。一緒に楽しく仕事できて、将来ゆっくりできるよう頑張れるパートナーになりましょう。今の経営は普通より良いです。

2007-02-18 14:48:00
2:

名無しさん

あたし将来は自分で居酒屋するのが夢なんですが確か二日くらいどっかに通って資格かなんかとれば大丈夫って聞いてんけど簡単ですか？

2007-02-18 17:31:00
3:

主

店が決まったら区役所に保健証もらいに行って食品衛生の講習を半日聞けば資格もらえるよ。どこで出したいん？俺は兵庫区でやってます。

2007-02-18 19:21:00
4:

名無しさん

兵庫なんや。主は何歳ですか？あたし今21で何年か先に実現させたいなと思ってるから何処に店出すとか全くﾏﾀﾞ考えてないよ☆接客が好きやし小さくていいから自分で店出したいなと思ってるねん☆それしかしたい事ない?

2007-02-18 20:30:00
5:

主

そっかあ〜、２１かぁ〜若いなあぁ。主はもう３９歳のおじさんやし、ダメかなぁ〜、でもその歳で目標持ってるのは大したもんや。それだけ接客とか好きそうやな。ウチにはできる従業員いないから欲しいぐらいや！今日は店今１暇やし、こんな時ストレス溜るわ。

2007-02-18 21:16:00
6:

名無しさん

料理とか主ｻﾝが考えて作ってるん？あたしは居酒屋とｽﾅｯｸのﾊﾞｲﾄしてるねん☆自分には接客しかできる事ないし☆本間いつか店出すの楽しみやわ☆上手くいくかわからんけど…

2007-02-18 21:26:00
7:

主

勿論考えてるで、それもあるし、リーマン辞めた後、修行に行ったからそこのレシピ盗んでやってる。居酒屋言うても串カツと焼き鳥メインにしてるから俺はずっと焼き台の前やねん。スナックは三ノ宮ですか？

2007-02-18 22:01:00
8:

名無しさん

違うよ〜西の方やから☆てか焼き鳥ﾒｲﾝなんや。ｵﾚﾝｼﾞの看板でｷﾃﾔって名前のﾁｪｰﾝ店知ってる？そこでﾊﾞｲﾄしとうねんけど焼き鳥焼くの忙しい時かなり大変そうやわΣ(*д*；)

2007-02-18 22:29:00
9:

主

きてやは一回チェーン店に入ろうか考えた事あるし食べにも行った事もあるで。俺は焼きもやるし揚げもんもしてるから大変やねん。(T_T)

2007-02-18 23:15:00

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