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?作り方教えてください??
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1:
名無しさん
親子丼の上手な作り方を教えていただけませんか??明日の夜に彼氏が親子丼を食べたいとゆってきたのですが、毎回作るたびになべの底にこべりついてしまったり、卵が固まってしまったり…と、上手く作れないんです?スレチだとは分かってますが、ここなら料理を作り慣れてる方がいらっしゃると思ったので、スレ立てさせてもらいました??美味しくて、上手に作れる方法を教えてください??
2007-08-02 22:23:00 -
10:
名無しさん
私ダシ取らないな〜
いつも家族の分まとめて作るからお店の作り方じゃないけど…
なべに一口大に切った鶏肉と玉ねぎスライス入れて、水・砂糖・酒・薄口醤油(好みの味になるよう調節してね)入れて煮る。火が通ったら、濃い口醤油少し垂らす。ネギいれて、溶き卵流し入れて半熟で火を止めて完成!
鶏肉と玉ねぎだけでも、ダシ出ておいしいよ2007-08-03 14:24:00 -
11:
名無しさん
みなさんありがとうございます???
今学校帰りにスーパーによってます?
めんつゆいいですね??めんつゆ買います??卵少し多く使って、トローリの親子丼目指します??おいしいってゆってもらえたらいいなぁ?2007-08-03 19:15:00 -
12:
名無しさん
9の旦那さんに作ってるのこいいのばっかで体になんか悪そうな
2007-08-03 19:46:00 -
13:
名無しさん
>>11
玉子たっぷりでトロ〜リ目指すなら、玉子は二個分を使って
一個は黄身だけ別の器に分けといて最後に黄身だけ上に乗せたら美味しいよ('-^*)
2007-08-03 20:39:00 -
14:
名無しさん
ちょっとどんぶり
2007-08-05 11:19:00 -
15:
名無しさん
砂糖は粗目がいいで?
2007-08-05 15:23:00 -
16:
名無しさん
親子丼のタレも売ってるよ。
2007-08-05 17:42:00 -
17:
名無しさん
ちょっとどんぶりカナリ使える!
2007-08-05 22:46:00 -
18:
名無しさん
しかもおいしぃよなぁ!
2007-08-05 22:50:00 -
19:
名無しさん
ダシ汁3/4 砂糖小さじ1 醤油+みりん各大さじ2ずつ に玉ねぎと鶏肉入れて卵?
2007-08-06 15:14:00