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1:
ナナシ
凝った事は面倒だけど、簡単なら出来るかも(^O^)
簡単節約・便利グッズなど意見交換しましょ!2010-06-26 03:28:00 -
2:
名無しさん
市販のダシは添加物などを含んでいるので、
麦茶を冷やすポットに、ダシ昆布・干し椎茸・水を入れて一晩冷蔵庫で冷やすだけで美味しいダシが出来ますよ2010-06-26 03:35:00 -
3:
名無しさん
クーラーは風量を自動にしたら電気代安くなるみたい?
2010-06-26 10:54:00 -
4:
名無しさん
2さん、どのくらいの量か書いてほしいです
2010-06-26 12:11:00 -
5:
名無しさん
>>2さんのとは微妙に違うけど、ちちんぷいぷいのお料理コーナーで紹介してる万能ダシは水1リットルに鰹節1つかみといりこ1カップと昆布10cm×10cmサイズを1枚入れて1晩おいとけばできるよー。
2010-06-26 13:13:00 -
7:
名無しさん
1リットルのだしは何日も冷蔵庫保存出来るのですか?
2010-06-26 16:06:00 -
8:
名無しさん
2・3日位もつかな
でも鰹節とか入れて味噌汁に使ったらすぐなくなる
たまに残ったら容器に入れ換えて、冷凍したりもするけど2010-06-26 18:04:00 -
9:
名無しさん
ほうれん草や青梗菜や小松菜はどんな節約料理されますか?
2010-06-27 12:04:00 -
10:
名無しさん
ほうれん草は新鮮な内は生サラダにしたり…ベーコン・ニンニク・ショウガをオリーブオイルで炒めて酢と醤油で味付けて、切ったほうれん草とさらし玉ねぎの上にかけるだけです
残りは茹でて、お浸しやお味噌汁など
2010-06-28 04:34:00 -
11:
名無しさん
10です
みりんが抜けてました。
hotドレッシングです。ほうれん草がしんなりして美味しいです
2010-06-28 16:34:00 -
12:
名無しさん
ほうれん草はアクが結構強いからあくぬきは忘れずに
2010-06-29 04:54:00 -
13:
名無しさん
そうなんですね?
わかりました!
ありがとうございます?2010-06-29 08:19:00 -
15:
名無しさん
生で使わない方がいいって意味じゃないの?吹き出物出来そうやし私はあくぬき絶対する。
2010-06-29 23:39:00 -
16:
名無しさん
調べてみました
ほうれん草のアクは体に良くないみたいです。ただ生ならカルシウムと一緒に取ったら、問題無いので鰹節などをプラスすると大丈夫みたい2010-06-30 05:58:00 -
17:
名無しさん
妊娠中に食べると子供アレルギーなるって聞いた
2010-06-30 08:47:00 -
18:
名無しさん
ぢゃほうれん草はそのまま炒めずに茹でてアクヌキしてから調理した方がいいんですね
2010-06-30 08:52:00 -
20:
名無しさん
サラダ用のほうれん草売ってるけど、生食用だと思う。
お店で生のほうれん草は食べたことはあるけど、買って作ったことがない2010-06-30 12:37:00 -
21:
名無しさん
茹でなきゃダメって聞いたけど、どうなんでしょ
2010-06-30 12:43:00 -
22:
名無しさん
ほうれん草生でたべれるんや!!知らんかった?
2010-06-30 15:26:00 -
23:
名無しさん
生で食べれるほうれん草はサラダほうれん草ってやつやで!
普通のは食べない方がいいと思う?2010-06-30 15:43:00 -
24:
名無しさん
あくぬきしないと吹き出物ヤバいで。
2010-06-30 16:12:00 -
25:
名無しさん
ほうれん草のアクに含まれる「シュウ酸」が体に悪いが、カルシウムと一緒に取る事で体に害の無い「シュウ酸カルシウム」に変化
だそうです
たけのこの水煮の余った物はどうやって保存してますか?プラ容器に水に入れて保存してるんですけど、もっといい方法とかありますか?2010-06-30 16:44:00 -
26:
名無しさん
モヤシは冷凍すると長持ちするし、安いので助かる!
2010-07-05 03:56:00 -
27:
名無しさん
ラップにくるんで冷凍でいいの?
2010-07-05 04:18:00 -
28:
名無しさん
洗って水気をよく切って(キッチンペーパー使うと早い)ラップやジップロックなんかに入れたらOKです
ただシャキシャキ感は無くなりますが、日持ちするので助かります!2010-07-05 18:59:00 -
29:
名無しさん
面倒なら袋から空気抜いて冷凍
使う直前にザルでさっと洗えばいいだけ2010-07-05 23:47:00 -
30:
名無しさん
野菜は冷凍すると水分が出てしまうから、お肉や魚だけは特価の日に買い溜めして冷凍保存?
ちなみにもやしは、水にさらして冷蔵庫で保存すると冷凍程ではないけどシャキシャキ感を保ったまま日持ちします?2010-07-05 23:55:00 -
31:
名無しさん
水は、毎日取り替えたら結構日持ちするよ?
2010-07-12 04:22:00