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生チョコ作り?

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  • 1:

    バレンタインに生チョコを作ろうと思うのですが 植物性の生クリームでも大丈夫なんでしょうか??

    2010-02-12 18:11:00
  • 2:

    名無しさん

    普通植物性ちゃうのん?

    2010-02-12 18:55:00
  • 3:

    名無しさん

    もばれぴには動物性書いてあったで
    昨日生チョコ作ったんやけど
    固まらんのやけど?
    誰か簡単な作り方とかコツ教えてください??

    2010-02-12 18:57:00
  • 4:

    名無しさん

    >>2普通は動物性やで〜。植物性は分離しないから初心者がホイップする時とかには便利やけど、動物性に比べたらコクないから出来上がりの味が劣るよ。
    >>3コツもなにも生チョコなんて溶かしたチョコに生クリーム合わせて冷やすだけやん…逆にどうやったら失敗できんのか謎やわ(´Д`)

    2010-02-12 21:21:00
  • 5:

    名無しさん

    チョコ?2:生クリーム1の分量で、刻んだチョコに温めた生クリームを入れながらとかします。この時にお好みで、バター、お酒(ラム酒、キル酒)等を加えて、固めて?

    2010-02-12 21:40:00
  • 6:

    やっぱり動物性の方でしたかあ? 教えてくださってありがとうございます??温めた生クリームとは 泡立て無くていいんでしょうか?

    2010-02-12 22:35:00
  • 7:

    名無しさん

    まずそぅ

    2010-02-12 22:39:00
  • 8:

    名無しさん

    2010-02-15 11:27:00
  • 9:

    名無しさん

    水飴入れたらいいよ☆

    2010-02-25 00:16:00
  • 10:

    名無しさん

    ポケットに2〜3日いれてたらできるで

    2010-02-25 00:26:00
  • 11:

    名無しさん

    嫌いな女につばいりあげたし

    2010-02-26 04:42:00
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