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びっくりドンキーて?
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1:
名無しさん
デザートは美味しいけどハンバーグとか不味すぎるよね?
2012-11-08 23:08:00 -
2:
蝉丸◆Ndg8H6UwpQ
いや、うまいやろ。あの肉汁がたまらん。ビッグボーイやフライングガーデンと食べ比べても絶対びっくりドンキーがうまい。
2012-11-09 02:12:00 -
3:
名無しさん
肉汁ジュワーって一見ウマそうやけど、旨味が逃げてるってことやからな。焼きたてはどうしても「ジュワー」してしまうから、少しだけ冷まして肉汁を落ち着かせてからサーブするのが正解。熱々の鉄板で提供するのは過剰演出&手抜き。不正解。
2012-11-09 03:52:00 -
4:
名無しさん
お前は、メリーゴーランド食うとけ?
2012-11-09 04:38:00 -
5:
名無しさん
白玉4個かよっ!
2012-11-09 15:20:00 -
6:
名無しさん
個人的にビーフ100%のハンバーグより混ぜ物ハンバーグの方が美味しいと思う。
ビーフ100%のハンバーグ食べるなら普通の肉食べた方が美味しい。2012-11-09 15:39:00 -
7:
名無しさん
↑ 黒毛和牛のミンチで作ったハンバーグは美味しいで?
安い肉やし違うのん?2012-11-09 15:54:00 -
8:
名無しさん
例えばタマネギは甘味を加えてくれるしジューシーにしてくれる。パン粉を入れると肉汁が逃げにくくなる。牛肉100%だとタンパク質がくっついて固くなりやすい(マクドのパティは牛肉100%)。調理方法(フライパンで焼く、オーブンで焼く、ソースで煮込む等)でも変わるので一概には言えないが。
2012-11-09 16:06:00 -
9:
名無しさん
確かにね〜煮込みハンバーグはかなり誤魔化し効くからいいけどそれ以外の方法でビーフ100%だと大概ミチミチしてて好きじゃない。
2012-11-09 17:06:00 -
10:
名無しさん
川越シェフかっ!
2012-11-10 16:25:00