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低カロリーで美味しい料理レシピを教え合うスレ
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1:
名無しさん
生春巻き
もやし、きゅうり、サニーレタス、水菜、エビ、春雨をライスペーパーで巻くだけ?色んな食材食べれるし、ライスペーパーもちもちしてるから満足感ある〜。お手軽ヘルシーです?
糸コン明太子炒め
糸コンと明太子を醤油、味の素、少量のゴマ油・マヨネーズで炒めます。ゴマ油とマヨは香りづけ程度に少しだけ?食感が好き?2011-03-14 13:37:00 -
2:
名無しさん
参加します☆
切り干し大根を水にさらして戻す。
戻し水ごとキャベツとお好みのだしで煮込む。
(私は通販のごぼうスープ使っています。カレーうどんの汁の素もいいです)
食感あるし食物繊維とれてヘルシー。
2011-04-08 21:29:00 -
3:
名無しさん
もやし
茹でるだけ2011-05-09 00:48:00 -
4:
名無しさん
もやしとちくわを蒸して、にんにくと豆板醤入れたポン酢で食べたら美味しい
2011-05-09 07:58:00 -
5:
名無しさん
軽く茹でたキャベツにツナのせて、ポン酢かけるだけ?
2011-05-09 12:29:00 -
6:
名無しさん
タジン鍋で、キャベツとか玉葱、人参、茄子とか入れて100?のレトルトカレーかけてチンする!
スープカレーみたいなって美味しい!
カレー食べたくなったらこれ食べる2011-05-10 19:35:00 -
7:
名無しさん
↑おいしそう?レトルトカレーじゃなくて水とカレールー刻んで入れてチンでもいけるかな??
2011-05-10 22:50:00 -
8:
名無しさん
それでも行けるんじゃないかな?
私はめんどくさがりやしカロリー計算しやすいからレトルトにしてる(笑)2011-05-12 07:46:00 -
9:
名無しさん
鳥ガラと長ネギを水で煮込む→スープをこしてガラの肉を取って鍋に戻す、好きな野菜いれて、春雨いれて塩コショウで味付けたら、具沢山スープ?
おすすめの具材はタケノコとシイタケとかのキノコ類と白菜2011-05-13 02:14:00 -
11:
名無しさん
ささみと豆腐のハンバーグおいしかった?
材料
・サラダ油
・ささみ
・豆腐
・塩コショウ
・パン粉
・醤油
<たれ材料>
・大根おろし
・ぽんず
・ネギ
*ササミをミンチにして木綿豆腐を2分電子レンジでチンして水分を抜きます
*豆腐についた水分を拭き取りササミと一緒にこねます
*いい具合につぶれてきたらパン粉と塩コショウ醤油を入れ混ざるまでひたすらこねます
*混ざったら形を整え(この時真ん中をへこまさなくて大丈夫です)フライパンに少量の油をひき中火でフライパンにふたをして水を入れ焼きます
*焼けたらお皿に移したれの材料を混ぜてかけ ネギをトッピングして出来上がり?
ひじきを混ぜるとダイエット効果アップ??2011-05-14 14:54:00 -
12:
名無しさん
海老の玉ねぎ肉巻き
ブラックタイガーのカラとしっぽ取って酒にひたしておく。
その間に玉ねぎを千切りする。海老と玉ねぎを束ねて
豚バラ肉でぐるぐる巻きにし、つまようじで固定。
フライパンで油ひかずにコンガリ焼く。肉に焦げ目がついたら
隅っこで重ねて蒸す。フライパンの空いたスペースで木綿豆腐を焼く。
豆腐が焼けたら、ニンニク・ネギ・酒・ダシ汁をお好みで投入。
塩こしょうで味を整えて、水とき片栗をいれてトロミつけて完成。
スープ風にしたかったらダシ多め、味つく程度でよければダシ少なめに。
ダイエットのご褒美的な使い方でもいいし、普段のご飯にも。
カロリーはかなり抑えられて、しっかり美味しく(*^^*)
私のお気に入りです\(^^)/
2011-05-18 12:11:00