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絶品☆彡ﾗﾌﾃｨｰ（沖縄豚角煮）

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  • 1:

    ゆう

    ?豚ﾌﾞﾛｯｸ肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る（１時間ほど）
    ?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
    ?醤油を入れ、また30分ほど煮る
    ?最後にｿｰｽに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる

    これは、沖縄の知り合いから聞いたﾗﾌﾃｨｰの作り方。甘辛くてめちゃウマ

    2007-10-21 23:03:00
  • 41:

    名無しさん

    圧力鍋でやった方がいいの？

    2007-12-30 08:23:00
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