クッキング掲示板絶品☆彡ﾗﾌﾃｨｰ（沖縄豚角煮）のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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絶品☆彡ﾗﾌﾃｨｰ（沖縄豚角煮）

• 1:

  ゆう

  ?豚ﾌﾞﾛｯｸ肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る（１時間ほど）
  ?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
  ?醤油を入れ、また30分ほど煮る
  ?最後にｿｰｽに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる
  
  これは、沖縄の知り合いから聞いたﾗﾌﾃｨｰの作り方。甘辛くてめちゃウマ

  2007-10-21 23:03:00
• 2:

  名無しさん

  分量かいたらな慣れない人は困る
  私に言わせたら、わざわざ単発たてる内容でもない

  2007-10-21 23:55:00
• 3:

  名無しさん

  >>2同意。
  ラフティーどんだけ好きなんか知らんけど有難迷惑。

  2007-10-23 14:15:00
• 4:

  名無しさん

  いやいやあたしは有り難いよ??
  主ありがと?
  あたしは砂糖みりん醤油全部一緒に煮込んでたから次は砂糖とみりんで先煮込んでみるし最後片栗もまねしてみるね?
  

  2007-10-26 09:45:00
• 5:

  名無しさん

  分量なんか味見たらわかるやん?どんだけ料理してないん？

  2007-10-26 11:10:00
• 6:

  名無しさん

  慣れてない人やったらって話
  理解してから煽ってな？ww

  2007-10-26 11:17:00
• 7:

  名無しさん

  日本酒は何でもいいんですか?あと日本酒で煮るってゆうのは水とかなしで日本酒のみで煮るってことですか?
  作ってみたいので教えてください?

  2007-10-27 21:57:00
• 8:

  名無しさん

  煽ってやってワラ
  使い方間違ってるよ

  2007-10-28 00:32:00
• 9:

  名無しさん

  ↑黙れラフティー

  2007-10-28 18:30:00
• 10:

  名無しさん

  >>8使い方合ってるで?

  2007-10-28 19:33:00
• 11:

  名無しさん

  いちいちもめるなよめんどくさい?
  勉強なってる人もおんねんからグチャグチャ言いすぎ?

  2007-10-28 21:43:00
• 12:

  名無しさん

  >>8www

  2007-10-28 22:44:00
• 13:

  名無しさん

  こんにゃくと大根とゆで卵も一緒に煮たら美味しくなる?

  2007-10-29 00:22:00
• 14:

  名無しさん

  ゆで卵はあたしもやるけどおいしいね?

  2007-10-29 12:17:00
• 15:

  名無しさん

  里芋もぉいしいよ?

  2007-10-29 15:40:00
• 16:

  名無しさん

  日本酒だけで煮るょ。ない場合は、料理酒でもいいんだょ！

  2007-11-01 17:10:00
• 17:

  １４

  １５さんラーメンめちゃおいしそぉ??
  あたしあまりの汁と角煮で炒飯しかしたことないからラーメンやってみます??だし汁以外に味付けはなしですか?あれば教えてください?　　　　　　　　　あと里芋も大好きだから次里芋も入れてみよぉ??　ちなみに関係ないけど里芋と鳥肉のポン酢煮も簡単でおいしいよ?スレ違いごめんなさい?

  2007-11-01 19:52:00
• 18:

  名無しさん

  分量教えて下さい???

  2007-11-02 04:57:00
• 19:

  名無しさん

  角煮の分量？

  2007-11-02 12:33:00
• 20:

  名無しさん

  てか主はなんで急に立てたん？
  教えたかったん？
  
  聞いてるんかおもたわ

  2007-11-02 15:10:00
• 21:

  名無しさん

  角煮の分量です?
  お願いします。

  2007-11-03 04:10:00
• 22:

  名無しさん

  18ｻﾝ
  だし汁で割って醤油少しいれてもｲｲかもしれないです??

  2007-11-03 23:43:00
• 23:

  18

  23さん味みてみて必要そうなら醤油いれてみまぁす?あと22さん私は分量味みながら目分量で?
  とりあえずお酒は肉かくれるぐらいまで入れてあとは味みながらみりん醤油砂糖をたしていきます?
  ただ煮込むと味濃くなるんで気持ち薄めがいいようなきがします?
  みなさんは分量はかってますか?

  2007-11-04 00:32:00
• 24:

  名無しさん

  里芋と鶏肉のぽんず煮の作り方教えて下さい

  2007-11-04 07:32:00
• 25:

  名無しさん

  ↑よそ行けばか

  2007-11-04 17:18:00
• 26:

  名無しさん

  私が里芋ポン酢のやつかいたからなんで馬鹿とか叩いたりやめてください?　　スレ違いで悪いですがまず鰹だしをまぜただし汁で鳥肉と里芋(ニンニクスライスﾋﾄｶｹ入れてもおいしい)を煮込み(隠れるぐらいのだし汁の量)火がとおったらポン酢を味みながら入れます?私いつも目分量で?ちょっと酸っぱいぐらいでもおいしいですよ?　　　参考になれば嬉しいです?

  2007-11-05 18:58:00
• 27:

  名無しさん

  ありがとう?作ってみます?

  2007-11-06 08:17:00
• 28:

  名無しさん

  >>26みたいな奴が一番KY

  2007-11-06 14:21:00
• 29:

  名無しさん

  >>26心狭い人やなぁ?

  2007-11-06 16:24:00
• 30:

  27

  お口にあえば嬉しいです?

  2007-11-06 21:46:00
• 31:

  名無しさん

  あたしもやｯてみよ?

  2007-11-07 06:50:00
• 32:

  名無しさん

  ポン酢おいしかった?

  2007-11-07 09:50:00
• 33:

  名無しさん

  一体どんな料理？食べたことない↓

  2007-11-08 12:06:00
• 34:

  名無しさん

  ラフティーは豚の角煮やで?　　　　　　　　　　　甘がらく煮込んだやつ?

  2007-11-09 04:05:00
• 35:

  名無しさん

  まぢおいしいよなぁ?

  2007-11-09 04:37:00
• 36:

  名無しさん

  生姜入れへんの？

  2007-11-09 11:13:00
• 37:

  名無しさん

  ↑うちも思った。

  2007-11-09 15:45:00
• 38:

  名無しさん

  うちは生姜入れへんで?

  2007-11-09 17:21:00
• 39:

  名無しさん

  うちも入れへん?

  2007-11-10 09:17:00
• 40:

  名無しさん

  角煮に生姜いれるとかは初めてきいた?

  2007-11-10 14:52:00
• 41:

  名無しさん

  圧力鍋でやった方がいいの？

  2007-12-30 08:23:00