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絶品☆彡ラフティー(沖縄豚角煮)

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  • 1:

    ゆう

    ?豚ブロック肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る(1時間ほど)
    ?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
    ?醤油を入れ、また30分ほど煮る
    ?最後にソースに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる

    これは、沖縄の知り合いから聞いたラフティーの作り方。甘辛くてめちゃウマ

    2007-10-21 23:03:00
  • 32:

    名無しさん

    ポン酢おいしかった?

    2007-11-07 09:50:00
  • 33:

    名無しさん

    一体どんな料理?食べたことない↓

    2007-11-08 12:06:00
  • 34:

    名無しさん

    ラフティーは豚の角煮やで?           甘がらく煮込んだやつ?

    2007-11-09 04:05:00
  • 35:

    名無しさん

    まぢおいしいよなぁ?

    2007-11-09 04:37:00
  • 36:

    名無しさん

    生姜入れへんの?

    2007-11-09 11:13:00
  • 37:

    名無しさん

    ↑うちも思った。

    2007-11-09 15:45:00
  • 38:

    名無しさん

    うちは生姜入れへんで?

    2007-11-09 17:21:00
  • 39:

    名無しさん

    うちも入れへん?

    2007-11-10 09:17:00
  • 40:

    名無しさん

    角煮に生姜いれるとかは初めてきいた?

    2007-11-10 14:52:00
  • 41:

    名無しさん

    圧力鍋でやった方がいいの?

    2007-12-30 08:23:00
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