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絶品☆彡ラフティー(沖縄豚角煮)
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1:
ゆう
?豚ブロック肉を適当な大きさに切り、日本酒で煮る(1時間ほど)
?砂糖、みりんを入れ、更に30分ほど煮る
?醤油を入れ、また30分ほど煮る
?最後にソースに少しだけとろみをつける為、溶き片栗粉を入れる
これは、沖縄の知り合いから聞いたラフティーの作り方。甘辛くてめちゃウマ2007-10-21 23:03:00 -
32:
名無しさん
ポン酢おいしかった?
2007-11-07 09:50:00 -
33:
名無しさん
一体どんな料理?食べたことない↓
2007-11-08 12:06:00 -
34:
名無しさん
ラフティーは豚の角煮やで? 甘がらく煮込んだやつ?
2007-11-09 04:05:00 -
35:
名無しさん
まぢおいしいよなぁ?
2007-11-09 04:37:00 -
36:
名無しさん
生姜入れへんの?
2007-11-09 11:13:00 -
37:
名無しさん
↑うちも思った。
2007-11-09 15:45:00 -
38:
名無しさん
うちは生姜入れへんで?
2007-11-09 17:21:00 -
39:
名無しさん
うちも入れへん?
2007-11-10 09:17:00 -
40:
名無しさん
角煮に生姜いれるとかは初めてきいた?
2007-11-10 14:52:00 -
41:
名無しさん
圧力鍋でやった方がいいの?
2007-12-30 08:23:00