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＞食べ物・グルメ：クッキング

?作り方教えて?パート??

スレッド内検索：
  • 1:

    名無しさん

    皆で教え合いましょ??
    言い争いは、無･し･よ?
    (*´з`)?

    2008-02-02 20:35:00
  • 46:

    名無しさん

    私ゎしょうがもニンニクもすりこまんと、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ塩をきつめに満遍なく味付けして、少し寝かしてﾌﾗｲﾊﾟﾝでやるなら中火で全面焼き色つけて、氷水に入れます?ﾌﾗｲﾊﾟﾝの肉汁でたまにソース作ってるけど、私ゎﾎﾟﾝｽﾞにしょうがニンニクを入れたタレがさっぱりで好きです?

    2008-02-22 06:21:00
  • 47:

    名無しさん

    ｵﾑﾚﾂ作りたいんですが中身とかどうやって作ったらいいか教えてください

    2008-02-22 16:00:00
  • 48:

    名無しさん

    てんぷらを揚げて少し時間をおくとベチャベチャになるんですが、どうしたらスーパーとかで売ってるてんぷらみたいにベチャベチャにならないんでしょうか?

    2008-02-22 16:33:00
  • 49:

    名無しさん

    48ｻﾝ、ありがとう。ﾌﾞﾗｯｸペッパー忘れてました(*_*)作ってみます。

    2008-02-22 21:57:00
  • 50:

    名無しさん

    >>47分厚い肉は使わない。焼いたらすぐに切らずに、アルミホイルに包んで少し寝かせると肉汁が落ち着いてジューシーですよ。
    >>50衣を作る時に、小麦粉にコーンスターチを混ぜるとパリパリに仕上がりますよ。

    2008-02-23 01:28:00
  • 51:

    名無しさん

    >>52さん、>>50です
    ありがとうございます?
    次てんぷらする時してみます

    2008-02-23 08:09:00
  • 52:

    名無しさん

    ｺｰﾝｽﾀｰﾁどれ位の割合でいれるんですか？

    2008-02-23 09:24:00
  • 53:

    名無しさん

    ミネストローネの作り方教えてください！！

    2008-02-29 04:44:00
  • 54:

    名無しさん

    するめの天ぷらってどんなスルメ使ってどうすればうまくいきますか？

    2008-02-29 12:58:00
  • 55:

    名無しさん

    じゃがいも薄くスライスして皿に並べてレンジでチンしたらポテトチップスになるって聞いたんで作ったら皿にへばりついて食べれませんでした。正しい作り方教えて下さい！

    2008-03-06 19:52:00
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