クッキング掲示板?作り方教えて?パート??のスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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?作り方教えて?パート??

• 1:

  名無しさん

  皆で教え合いましょ??
  言い争いは、無･し･よ?
  (*´з`)?

  2008-02-02 20:35:00
• 2:

  名無しさん

  ?

  2008-02-03 12:01:00
• 3:

  名無しさん

  シュガートーストの作り方教えて下さい??

  2008-02-03 12:13:00
• 4:

  名無しさん

  パンにマーガリン(バター)塗って、グラニュー糖(砂糖)かけて焼くだけ。
  好みによって焼いてから塗ってかけるのもあり。
  好きなものをトッピングするのも美味しい。

  2008-02-03 12:25:00
• 5:

  3

  きゃっ?
  ありがとうございます?
  作ってみます??

  2008-02-03 12:54:00
• 6:

  名無しさん

  はりはり鍋について教えて下さい。鯨肉を使うのですが、「水炊き」のような感じでも大丈夫ですか？
  それとも「ちゃんこ鍋」のように味付けをした方がいいのでしょうか？

  2008-02-04 04:33:00
• 7:

  名無しさん

  ↑醤油味のだしやよ?
  

  2008-02-04 11:58:00
• 8:

  名無しさん

  湯豆腐のつくりかたおしえてくださあい??

  2008-02-04 19:19:00
• 9:

  名無しさん

  >>8鍋に水と昆布入れて暫らく浸けてから火にかける。沸騰直前に昆布を引き上げる。水気切った豆腐と好みの野菜入れて、ポン酢、醤油などにつけて食べる。出汁はちゃんと昆布の味と風味が出るくらい入れた方がいいですよ。残った昆布は佃煮などに☆

  2008-02-04 19:37:00
• 10:

  名無しさん

  ありがとうございました！

  2008-02-04 21:43:00
• 11:

  名無しさん

  >>7さん、ありがとうございます。

  2008-02-05 09:07:00
• 12:

  名無しさん

  八宝菜の作り方教えて下さい?

  2008-02-06 00:02:00
• 13:

  名無しさん

  二日酔いや、胸ﾔｹでも食べやすい料理おしえてください。

  2008-02-06 15:18:00
• 14:

  名無しさん

  ↑
  うどん、雑炊、湯豆腐、水炊きとか？
  
  基本あっさりして、胃に負担少ない食べ物

  2008-02-06 15:35:00
• 15:

  名無しさん

  >>13
  アサリとかのお味噌汁とか梅系の使った料理とかいいよ?

  2008-02-06 15:36:00
• 16:

  名無しさん

  14ｻﾝ15ｻﾝ、ありがとう★菜っ葉の梅和えと、よせ鍋ふうにして、湯豆腐と貝類入れてみます。

  2008-02-06 15:43:00
• 17:

  名無しさん

  大根も二日酔いに効くよ☆湯豆腐するなら大根おろし添えるといいかも。

  2008-02-06 16:59:00
• 18:

  名無しさん

  ネバネバの食べ物がいいらしいよ

  2008-02-06 19:41:00
• 19:

  名無しさん

  餃子の作り方教えて下さい?

  2008-02-07 01:52:00
• 20:

  名無しさん

  白菜、ﾆﾗをみじん切り→挽き肉にﾆﾝﾆｸ1ｶｹかけて野菜とｸﾞﾆｭｸﾞﾆｭ混ぜて餃子の皮で巻いて焼くだけ〜

  2008-02-08 01:37:00
• 21:

  名無しさん

  あﾘガと-?

  2008-02-08 02:27:00
• 22:

  名無しさん

  かき揚げの小麦粉とかの分量知りたいです(>д

  2008-02-08 05:27:00
• 23:

  名無しさん

  >>21ちゃんと野菜の水分ゎ絞るかｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰですいとってね！皮が破れやすくなるから?

  2008-02-08 08:38:00
• 24:

  名無しさん

  >>22
  分量てきとうやからわからんけど、材料に粉と冷水混ぜてドロっとするぐらいにして揚げてます。ヨーグルトぐらいのドロッと具合。

  2008-02-08 10:48:00
• 25:

  名無しさん

  作り方ではないのですが、単発スレ立てたら迷惑なのでどなたか教えてください?
  
  大根の葉っぱは生で食べられるのですか?
  どんな調理方法があるか分かる方お願いします?

  2008-02-11 19:04:00
• 26:

  名無しさん

  ↑うちは茹でて細かく切って胡麻油で水分とぶまで炒めて味付け［好きなように］してふりかけにしてるよ??葉っぱによっては渋かったりするけど?

  2008-02-11 19:23:00
• 27:

  名無しさん

  大根の葉ｵｲｼｲよなぁ?私よくひき肉と炒めて丼にするよ

  2008-02-11 20:34:00
• 28:

  ?

  美味しいオムレツの味付けみなさんどんなんですか？

  2008-02-11 22:40:00
• 29:

  名無しさん

  大根の葉の浅漬けんまい?

  2008-02-11 23:15:00
• 30:

  名無しさん

  私、ｵﾑﾚﾂを作る時はﾆﾝﾆｸを入れて、別に作ったｸﾘｰﾑｿｰｽをかけたりしてる☆
  日によって、明太子やﾀﾗｺのｸﾘｰﾑｿｰｽにしてる☆

  2008-02-12 07:22:00
• 31:

  名無しさん

  塩こしょうで味付けしたやつにケチャップかけるシンプルなのが１番好きや(〇´∀｀〇)

  2008-02-12 08:28:00
• 32:

  名無しさん

  八宝菜の作り方教えて下さい?

  2008-02-12 16:18:00
• 33:

  名無しさん

  >>32検索してから聞いて

  2008-02-12 16:31:00
• 34:

  名無しさん

  cd

  2008-02-13 03:35:00
• 35:

  名無しさん

  ありがとうございます(^o^)
  今日も失敗しました(笑)(泣)?
  次回はそうしてみます?

  2008-02-13 20:38:00
• 36:

  名無しさん

  するめがたくさん余ってて…炊き込みご飯とかきあげ(天ぷら)にしようと思ったのですが炊き込み→するめ、人参、しょうが、ほしえび、えりんぎ、大葉とかきあげ→するめ、たまねぎ、人参、もやし、えびの材料で出来ますか？
  作り方、分量も教えてほしいです(>_

  2008-02-20 07:14:00
• 37:

  名無しさん

  豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの作り方教えて下さい?

  2008-02-20 21:36:00
• 38:

  名無しさん

  ?豆腐の使い方なんかテレビでこないだやってたわ。余った豆腐の話やけど冷凍したら水分飛ぶから豆腐ハンバーグに最適らしい。水分飛ばした豆腐に合い挽きミンチに玉子(黄身だけ)･パン粉･牛乳に塩･コショウで良いのでは？普通のハンバーグと一緒でこねた後寝かせてあげて空気抜くって感じでいいん違うかなぁ？

  2008-02-21 02:19:00
• 39:

  名無しさん

  ?あ、玉ねぎ忘れてる

  2008-02-21 02:20:00
• 40:

  名無しさん

  >>39
  うちは水切りした木綿豆腐と鶏ミンチを同量、卵、粉かつお、おろししょうが、醤油、塩です。ゴマやひじき、枝豆、にんじん、ネギなどを混ぜても美味しいです。
  おろしポン酢や梅シソ醤油で食べてます。
  
  普通のハンバーグっぽくするなら>>40さんみたいな感じでいいんちゃうかなぁ。

  2008-02-21 03:46:00
• 41:

  名無しさん

  >>38
  その材料で十分できますよ。かき揚げなんて何入れてもたいがい大丈夫です(・o・)ﾉ
  あ、でももやしは揚げた事ないなぁ。
  かき揚げは水気をよく切った材料(細切り)に小麦粉か天ぷら粉と冷水をどろっとするぐらい(ﾎｯﾄｹｰｷのタネぐらい)の硬さになるよう混ぜて、お玉ですくって油に平に落とします。油に入れたら固まるまで触らないように。いじると崩れます。
  
  炊き込みは、?お米はといで30分ぐらい水につけておく。その後ｻﾞﾙに上げて水気を切っておく。?具の材料を大きさ揃えて細かく切る。?お米をと通常通り水を入れ、具を乗せて、薄口醤油・みりん・お酒で味付け。具と米は混ぜない。?炊く
  調味料はいつも適当やからなぁ…

  2008-02-21 03:59:00
• 42:

  名無しさん

  豆腐ハンバーグ　うちは鶏ﾐﾝﾁに水切りした木綿に野菜みじん切りにした人参、椎茸、玉葱、生姜　　ソースはあんかけで和風にしてます

  2008-02-21 04:31:00
• 43:

  名無しさん

  >>40ｻﾝ、>>42ｻﾝ、>>44ｻﾝ
  教えて頂きありがとうございます??
  今日はここﾁｪｯｸする前に買い物行ってしまったんで?明日ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます??

  2008-02-21 16:22:00
• 44:

  名無しさん

  かき揚げのものです、解答ありがとうございました☆

  2008-02-21 23:13:00
• 45:

  名無しさん

  牛ﾀﾀｷ作りたいんですが、、牛ﾌﾞﾛｯｸに塩胡椒ニンニク生姜すりこんで、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで表面焼いてでできますか？　ちなみにｵｰﾌﾞﾝレンジはないです、教えてくださいm(__)m

  2008-02-22 02:58:00
• 46:

  名無しさん

  私ゎしょうがもニンニクもすりこまんと、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ塩をきつめに満遍なく味付けして、少し寝かしてﾌﾗｲﾊﾟﾝでやるなら中火で全面焼き色つけて、氷水に入れます?ﾌﾗｲﾊﾟﾝの肉汁でたまにソース作ってるけど、私ゎﾎﾟﾝｽﾞにしょうがニンニクを入れたタレがさっぱりで好きです?

  2008-02-22 06:21:00
• 47:

  名無しさん

  ｵﾑﾚﾂ作りたいんですが中身とかどうやって作ったらいいか教えてください

  2008-02-22 16:00:00
• 48:

  名無しさん

  てんぷらを揚げて少し時間をおくとベチャベチャになるんですが、どうしたらスーパーとかで売ってるてんぷらみたいにベチャベチャにならないんでしょうか?

  2008-02-22 16:33:00
• 49:

  名無しさん

  48ｻﾝ、ありがとう。ﾌﾞﾗｯｸペッパー忘れてました(*_*)作ってみます。

  2008-02-22 21:57:00
• 50:

  名無しさん

  >>47分厚い肉は使わない。焼いたらすぐに切らずに、アルミホイルに包んで少し寝かせると肉汁が落ち着いてジューシーですよ。
  >>50衣を作る時に、小麦粉にコーンスターチを混ぜるとパリパリに仕上がりますよ。

  2008-02-23 01:28:00
• 51:

  名無しさん

  >>52さん、>>50です
  ありがとうございます?
  次てんぷらする時してみます

  2008-02-23 08:09:00
• 52:

  名無しさん

  ｺｰﾝｽﾀｰﾁどれ位の割合でいれるんですか？

  2008-02-23 09:24:00
• 53:

  名無しさん

  ミネストローネの作り方教えてください！！

  2008-02-29 04:44:00
• 54:

  名無しさん

  するめの天ぷらってどんなスルメ使ってどうすればうまくいきますか？

  2008-02-29 12:58:00
• 55:

  名無しさん

  じゃがいも薄くスライスして皿に並べてレンジでチンしたらポテトチップスになるって聞いたんで作ったら皿にへばりついて食べれませんでした。正しい作り方教えて下さい！

  2008-03-06 19:52:00
• 56:

  名無しさん

  おまえら死ね

  2008-03-07 01:26:00
• 57:

  名無しさん

  ポテトチップスは、スライサーでじゃが芋をスライスして、水気をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでとって、油で揚げます。ｶﾗｯとなるまで揚げて、塩ふったら出来上がり☆彡

  2008-03-07 04:05:00
• 58:

  名無しさん

  あんた暇だね

  2008-03-07 06:05:00
• 59:

  名無しさん

  明太子鍋の作り方誰かしりませんか？

  2008-03-07 10:56:00
• 60:

  名無しさん

  なんで教えなあかんねん

  2008-03-07 12:02:00
• 61:

  名無しさん

  >>59ありがとうございます！?
  けど、レンジでの作り方知らないですか？?
  レンジなら低カロリーで作れるって聞いたんですけど?

  2008-03-07 20:54:00
• 62:

  名無しさん

  >>63それ用のん売ってるよ。一本一本立てれるやつ

  2008-03-07 21:38:00
• 63:

  名無しさん

  >>64それ専用のん買わなかったら作れないですか？

  2008-03-07 22:16:00
• 64:

  ６４

  >>65ちゃんとペーパー敷いてる？クッキングペーパー敷かないと当然くっつくで。クッキーとか焼く時も敷くやろ？あれ

  2008-03-07 23:34:00
• 65:

  名無しさん

  ひいてなかったです???
  ひいて作ってみます?
  ありがとうございます?

  2008-03-08 00:39:00
• 66:

  名無しｻﾝ

  酢豚の作り方教えて下さい

  2008-03-09 17:49:00
• 67:

  名無しさん

  ピーマンの肉詰め教えて下さい(>_

  2008-03-24 12:55:00
• 68:

  名無しさん

  中華丼ぶりの作り方教えて下さいm(._.)m★

  2008-03-24 14:25:00
• 69:

  ６４

  もう遅いと思うけど
  >>68酢豚
  １…豚肉は醤油、塩、胡椒、生姜で下味付けて、かたくり粉つけて揚げる
  ２…野菜(人参、ピーマン、玉葱、竹の子など)は素揚げ
  ３…ケチャップ、醤油、酢、砂糖、水、中華の素を合わせておく
  ４…フライパンで１、２、３を炒めて、全体が混ざったら水溶きかたくり粉を加える
  ５…仕上げに少量の胡麻油で少し香り付けて出来上がり

  2008-03-25 13:11:00
• 70:

  ６４

  >>69ピーマンの肉詰め
  １…挽き肉に塩、胡椒、醤油、ケチャップなどで味付け
  ２…ピーマンを半分に切って種を取る
  ３…２の内側にかたくり粉を塗して１を詰める。焼いたら縮むから盛り上がるくらいたっぷり詰める。詰めた肉の上にもかたくり粉を塗す
  ４…フライパンで焼く
  ５…焼き色が付いたら、少しお湯を入れて蓋をして蒸し焼きに
  ６…水気がなくなったら出来上がり

  2008-03-25 13:21:00
• 71:

  ６４

  >>72訂正…ごめんなさい
  １…に玉葱のみじん切りと牛乳に浸したパン粉を加えて混ぜて下さい
  
  ダラダラ書いてるから色々抜けてるとこあったら、気付いた人訂正お願いします。

  2008-03-25 13:25:00
• 72:

  ６４

  >>70中華丼
  １…人参、竹の子を切って茹でる。サヤエンドウも筋を取って塩茹でする。エビと鶉(うずら)の卵も茹でる。
  ２…白菜、豚肉を食べやすい大きさに切る。木耳は洗って水で戻し、食べやすい大きさに切る。
  ３…フライパンにサラダ油を熱し、豚肉→白菜の芯→白菜の葉→人参、竹の子、エビ、鶉の卵→木耳の順番に入れて炒める。
  ４…３に中華スープを入れて砂糖、醤油、酒、塩、オイスターソースで味付けする。
  ５…４にサヤエンドウを加えて、水溶きかたくり粉でとろみを付ける。
  ６…最後に胡麻油で香り付けしたら、ご飯の上にのせて出来上がり。

  2008-03-25 13:59:00
• 73:

  名無しさん

  ハンバーグが中まではやく火の通る焼き方教えて下さい(>_

  2008-03-26 20:11:00
• 74:

  暇人６４

  >>75ハンバーグの焼き方
  両面に焼き色つけてから、フライパンにハンバーグの三分の一くらいまでお湯をいれて蓋をする。
  そのまま強火で蒸し焼きにする。
  水気がなってきたら蓋を取って水分を飛ばして出来上がり。
  
  ◎因みにフライパンに残った肉汁でソース作ったら美味しい。
  
  他にはオーブンで焼いたり、タネの中に氷を入れたら熱の伝導が良くなって中まで日が通る。
  
  ハンバーグや、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞで検索したら色々出てくるで。

  2008-03-26 20:50:00
• 75:

  暇人６４

  >>76訂正
  水気がなってきたら×
  水気がなくなってきたら○

  2008-03-26 20:53:00
• 76:

  名無しさん

  >>76ありがとぉ★★
  
  オーブンも試してみたんですけどどれくらいでしていいのかわかんなくて失敗してしまいました(;_;)

  2008-03-26 22:48:00
• 77:

  名無しさん

  教えてあげるなら、調味料などの分量も書いてあげた方が、もっと分かりやすいかと思うけどな。

  2008-03-26 22:54:00
• 78:

  名無しさん

  酢豚の質問した者です。丁寧に答えてくれてありがとうございます。
  黒酢があるので使いたいのですが、黒酢でも他の調味料の分量は同じですか？
  それと、中華スープってどんな奴ですか？
  いろいろごめんなさい。
  お願いします。

  2008-03-27 01:53:00
• 79:

  らいず

  ｱﾀｼも今日スブタ食べたいねん???
  ちょー作り方おしえてや〜???
  ちょーどええわ〜?うーいえーい???

  2008-03-27 07:56:00
• 80:

  名無しさん

  >>79ぢゃあおまえが書いたれよ?
  >>80黒酢でした事あるけど同じ分量でした?でも、好き嫌いあるから好みで入れたらいいんちゃう?うちは黒酢苦手やった??中華スープは固形とか顆粒とか普通に売ってるで?ウェイパーとかでもいいと思う?

  2008-03-27 12:26:00
• 81:

  名無しさん

  答えた人が責任を持って、分量から全部教えてあげるのが普通でしょ。人に教えるのって、そんな感じじゃないの？

  2008-03-27 14:46:00
• 82:

  名無しさん

  それなら自分がそうすればいいだけでは?人に押し付けるんやめたら?分量なんてお菓子作りじゃないんだから家庭によって違う?分量書いてた方がわかりやすいと思うならあなたが付け加えてあげたらいいのでは?それが本当の優しさってそんな感じ?

  2008-03-27 15:10:00
• 83:

  ６４

  分量聞いてくれたら書きます。でも、いつも目分量やから適当になるかも…味見しながら自分の味を見付けるのも楽しいで

  2008-03-27 18:09:00
• 84:

  名無しさん

  あたし酢豚たべたいねんけど！？
  うーいえーい♪
  だれか作り方かいてやあ♪

  2008-03-27 18:33:00
• 85:

  名無しさん

  なめたけを使ったたきこみごはんをの作り方教えて下さい

  2008-04-14 08:42:00
• 86:

  名無しさん

  明太子鍋の作り方知ってる方いませんか？
  教えて欲しいです。

  2008-04-14 20:17:00
• 87:

  名無しさん

  >>87検索しろって言われなかった？

  2008-04-14 22:47:00
• 88:

  名無しさん

  みあたらなかったんでかきました！すいません！
  もう一度教えて下さい

  2008-04-15 03:57:00
• 89:

  名無しさん

  ｼﾗｽとﾜｶﾒの酢の物てどぅやって作るんですか?

  2008-04-15 12:29:00
• 90:

  名無しさん

  >>90確実にあります

  2008-04-15 21:54:00
• 91:

  名無しさん

  ﾊﾟﾝの作り方教えてください?

  2008-04-15 23:20:00
• 92:

  名無しさん

  ししとうとジャコの甘辛いやつ教えて下さい??

  2008-04-17 12:30:00
• 93:

  名無しさん

  肉じゃがの作り方と教えて下さいm(_ _)m後ほうれん草のお浸しは醤油と何で味付けしたらいいのでしょうか?

  2008-04-19 01:23:00
• 94:

  名無しさん

  >>91
  戻したワカメとシラスをお酢と砂糖と塩混ぜたもので和える。ポン酢で作っても美味しいです。
  >>93
  さすがにそれは本買ってください。
  >>94
  ししとうとじゃこをゴマ油で炒めて、砂糖、みりん、醤油で味つけ。
  >>95
  ●肉じゃが→牛肉を炒めて、お好みのサイズに切ったじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃくを入れ、水を注ぎ、砂糖、みりん、酒、醤油で味つけ。落としぶたして20分くらい煮れば出来上がり。
  ●おひたし→うちはだし汁、みりん、醤油。家庭によって味違うけどな。うちの実家は醤油のみ。

  2008-04-19 03:09:00
• 95:

  名無しさん

  きんぴらの作り方教えて下さい?

  2008-04-19 05:07:00
• 96:

  ９５

  >96さんありがとうございます?
  頑張って今日作ってみたいと思います?で、また質問で申し訳ないんですけど糸コンは袋から出してそのまま使っていいんですか?無知ですみません?

  2008-04-19 06:59:00
• 97:

  名無しさん

  きんぴらはごぼう・人参をピーラーで薄くスライスしてごぼうは水につけてアク抜き。唐辛子は２つに切る。で、鍋に醤油・酒・砂糖を１ずつと、ゴマ油少しと、ごぼう・人参をいれる。で、煮汁を蒸発させながら煮る。水分とんだらすりごまをいれて出来上がり

  2008-04-19 08:35:00
• 98:

  名無しさん

  １００

  2008-04-19 09:55:00
• 99:

  名無しさん

  >>96さんぢｬないｹﾄﾞ、糸ｺﾝゎ袋から出して食べやすい大きさにｻﾞｸ切りして、ｻｯと湯通しして使うと糸ｺﾝの臭みが取れるょ? 後、お肉のそばに入れたらお肉固くなっちｬうからジャガ芋とかでｶﾞｰﾄﾞして入れたらｲｨょ−?

  2008-04-19 17:02:00
• 100:

  名無しさん

  ｵﾑﾚﾂの作り方教えてください??
  みなさん中身は何入れてますか??
  できれば味付けも一緒におしえてください?

  2008-04-21 16:09:00
• 101:

  名無しさん

  オムレツ
  卵３つに塩胡椒ふってまぜてバターを熱したフライパンへＧＯ
  フライパン強火で混ぜて混ぜて混ぜまくってちょっとかたまってきたらファイアーＯＦＦ
  あとは左手でフライパンの手前持って右手でフライパンの奥とん♪とん♪ってたたいてくるっとして出来上がり♪
  定番の具はベーコン、ソースはケチャップ
  ホワイトソースもうまい
  だれかミートソースの作り方教え下さい

  2008-04-21 16:40:00
• 102:

  名無しさん

  103さん丁寧にありがとうございます??
  具はﾍﾞｰｺﾝに余ってる野菜とか入れて一緒に巻いちゃってもいけますよね??

  2008-04-21 16:46:00
• 103:

  名無しさん

  まあいけんことはないやろけど微妙ちゃうか?

  2008-04-21 16:58:00
• 104:

  名無しさん

  わかりました?
  ありがとうございます?

  2008-04-21 17:03:00
• 105:

  名無しさん

  卵に牛乳入れるとオムレツがふわっとするよ(｀・ω・´)ｂ

  2008-04-21 17:19:00
• 106:

  名無しさん

  今日の夜牛乳入れてﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます??

  2008-04-21 17:39:00
• 107:

  名無しさん

  オムレツは、サラダ油少量とバターで焼いた方が美味しいよ。牛乳が無い場合はマヨネーズを少し入れるといいよ。

  2008-04-22 02:49:00
• 108:

  名無しさん

  酢の物の美味しい作り方教えてください?
  何回作ってもうまくいかなくて?

  2008-04-22 22:29:00
• 109:

  名無しさん

  三杯酢だった、お酢３砂糖１醤油１だよ。

  2008-04-22 22:30:00
• 110:

  名無しさん

  111さん↑ありがとうございます?
  さっそく作ってみます?

  2008-04-22 23:50:00
• 111:

  名無しさん

  ハヤシライスの残りでオススメの料理あったら教えてください?

  2008-04-23 07:38:00
• 112:

  名無しさん

  むちゃくちゃウマイハンバーグの作り方おしえろや

  2008-04-24 01:44:00
• 113:

  名無しさん

  ↑性格そんなんだったらいくら美味しいレシピ教えても美味しい物なんて作れないと思うよ

  2008-04-24 07:41:00
• 114:

  名無しさん

  ↑作れない人

  2008-04-24 12:39:00
• 115:

  名無しさん

  ↑？

  2008-04-24 12:48:00
• 116:

  名無しさん

  明太子のポテトサラダ教えてください?

  2008-04-25 15:24:00
• 117:

  名無しさん

  うまい炒飯の作り方おしえろや

  2008-04-25 21:18:00
• 118:

  名無しさん

  ↑おまえみたいなﾓﾉの言い方してるやつに教えてあげようとゆう人はいない。アホ丸出し恥ずかしい?

  2008-04-27 00:57:00
• 119:

  名無しさん

  ノリやろ?

  2008-04-27 17:41:00
• 120:

  友

  いきなりスｲﾏｾﾝ…。ｼﾞｬｰｼﾞｬ-麺の作り方分かる方ぃますか？教えて下さぃ。

  2008-04-28 09:24:00
• 121:

  名無しさん

  ピーマンの肉づめ教えて下さい(/_;)

  2008-04-28 10:28:00
• 122:

  友

  >>123ｻﾝ
  ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めゎ、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞの要領で作り、ﾋﾟｰﾏﾝゎ02っに切って種を取って、そこにﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを詰めてｵｰﾌﾞﾝで焼く??
  
  後乗せでﾁｰｽﾞとかも美味しいですよ

  2008-04-28 14:32:00
• 123:

  名無しさん

  ありがとうございます?
  
  オーブンで何度ぐらいで何分ぐらいか教えてもらえたら嬉しいです(/_;)
  
  中まで火通ってるかわからなぃので??

  2008-04-28 15:16:00
• 124:

  友

  >>125
  
  私ゎﾋﾟｰﾏﾝの中に、しっかリ!?(多目)にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを乗せるのと、旦那が、しっかリ焼いて無いと駄目な人やｶﾗ、250℃で23分〜25分です?
  
  後乗せする場合ゎ残り5分か4分の時に乗せてます?

  2008-04-28 16:03:00
• 125:

  名無しさん

  詳しくありがとうございます♪

  2008-04-28 16:23:00
• 126:

  名無しさん

  最低保障３５０００円！
  働いたその日から確実に稼げます♪
  

  2008-05-01 16:00:00
• 127:

  名無しさん

  豆ご飯の作り方教えて下さい(ノ_・。)

  2008-05-01 17:40:00
• 128:

  名無しさん

  明太子鍋のダシを教えて下さい?

  2008-05-02 23:47:00
• 129:

  名無しさん

  ペペロンチーノの味付け教えてくださぃ?

  2008-05-11 23:58:00
• 130:

  名無しさん

  海老マヨ教えて下さい

  2008-05-13 15:43:00
• 131:

  名無しさん

  半熟タマゴ（温泉タマゴみたいなん）作り方教えて下さい！ぐぐったけど煮タマゴばっかりでできます?

  2008-05-13 20:23:00
• 132:

  名無しさん

  温泉卵はお湯をがんがんにわかして火とめた後卵いれて蓋する?そんでお湯さわれるくらいまでほっといたらできる?うちはいつもこうやって作るよん?

  2008-05-13 20:29:00
• 133:

  名無しさん

  ペペロンチーノは多めのオリーブオイルににんにくと鷹の爪いれて炒めたあと茹でたスパとちょっとゆで汁いれてあとは塩で味付け★最後にオリーブオイルちょっといれたり醤油ちょびっといれてもいいと思う★

  2008-05-13 20:32:00
• 134:

  名無しさん

  >>134ありがとう
  ああやっと飯つくれる…

  2008-05-13 21:17:00
• 135:

  名無しさん

  >>135ｻﾝありがとうございます?明日やってみます?

  2008-05-14 00:26:00
• 136:

  名無しさん

  ↑いぇいぇ??にんにくはこげやすいから気をつけて下さいね★

  2008-05-14 01:03:00
• 137:

  豆ご飯大好き６４

  >>129豆ご飯
  ご飯炊く時にいつもと同じ量の水、剥いたえんどう豆、塩、酒いれてスタート。
  
  酒なしでも美味しく出来るし、昆布や昆布茶いれても美味しい。

  2008-05-14 18:11:00
• 138:

  名無しさん

  えんどう豆の卵とじの味つけ教えてほしいです?

  2008-05-26 12:41:00
• 139:

  名無しさん

  揚げものするときの鍋ってどんなのでもいいの？

  2008-05-26 15:07:00
• 140:

  名無しさん

  あたしゎ揚げ物するときフライパンでするよ?

  2008-05-26 20:04:00
• 141:

  名無しさん

  作り方ではないんですが。。ｶﾚｰをﾀｯﾊﾟｰに入れて冷凍したやつってどうやって温めますか？くだらない質問ですいません??

  2008-06-16 11:09:00
• 142:

  名無しさん

  >>143あたしはレンジでそのままあたためてる?ベーグルの作り方教えてください?

  2008-06-16 11:18:00
• 143:

  名無しさん

  >>144普通にパン生地作って、円く形作って発酵させたらモラセス入れて沸騰させたお湯で片面30秒ずつ茹でる。んで普通に焼く。

  2008-06-16 14:24:00
• 144:

  名無しさん

  ﾊﾟﾝ生地ってどうやって作るんですか？?
  モラセスってなんですか？?無知ですみません?

  2008-06-17 15:23:00
• 145:

  名無しさん

  カボチャの煮付けの作り方教えてくださいm(__)m

  2008-06-17 23:19:00
• 146:

  名無しさん

  教えてください?
  ﾎｰﾚﾝ草のお浸しの美味しい作り方教えて下さい?

  2008-06-19 19:43:00
• 147:

  名無しさん

  http://bbs.yoasobiweb.com/read_i.php?tb=food_cooking&id=518
  これの876から下見たら載ってるよ?

  2008-06-19 21:09:00
• 148:

  名無しさん

  ありがとう?見つけることができました?

  2008-06-20 00:58:00
• 149:

  名無しさん

  お好み焼きを店で食べるみたいに甘くするのはどうするんですか??

  2008-06-20 02:55:00
• 150:

  名無しさん

  甘くってどんなんかな？?うちゎﾀﾈとｷｬﾍﾞﾂを1：1．5＋卵一個＋惣菜屋のﾃﾝｶｽ＋お好みの具材をお店みたいに一人前づづ混ぜ合わせて焼いてるょ?んぢゃ、ﾀﾈが少なめやしｷｬﾍﾞﾂの甘味もでてﾌｯｸﾗして軽い感じでおいしぃょ?惣菜のﾃﾝｶｽがあるからまたうま味でて甘味もあって美味しいし?ｿｰｽゎｵﾀﾌｸとｳｽﾀｰとｹﾁｬｯﾌﾟとｶﾗｼを味見ながら調整して塗って、好みでｶﾗｼﾏｮあわせて?醤油ｿｰｽやﾎﾟﾝｽﾞｿｰｽとかあっさりして美味しいょ?

  2008-06-20 05:56:00
• 151:

  名無しさん

  ピーマンと牛肉あるんですけど味付けは何がいいでしょう?ピーマン食べないからわかりません?

  2008-06-20 17:07:00
• 152:

  名無しさん

  ↑焼肉のたれでいいやん?それかニンニクとバター

  2008-06-20 17:48:00
• 153:

  名無しさん

  >>153
  味噌炒めも美味しいょ

  2008-06-22 15:57:00
• 154:

  名無しさん

  青椒牛肉絲できまり??

  2008-06-23 03:30:00
• 155:

  名無しさん

  お好み焼き教えてくれた方ありがとうございます☆
  やってみます☆
  うどん屋さんとかの天かすでも大丈夫ですか？

  2008-06-23 03:46:00
• 156:

  名無しさん

  ↑ｻﾝ、大丈夫ですょ??

  2008-06-23 08:51:00
• 157:

  名無しさん

  さつまいもを焼き芋にしたいのですが作り方教えて下さい

  2008-06-25 23:00:00
• 158:

  名無しさん

  アルミホイルで包んでトースターでチン

  2008-06-26 00:51:00
• 159:

  名無しさん

  ↑有り難うございます

  2008-06-26 01:04:00
• 160:

  名無しさん

  生クリームを使った料理教えてください★
  液体生クリームをもらって、大量にあまってしまいました??
  パスタのクリームソース以外でお願いします。

  2008-06-26 12:58:00
• 161:

  名無しさん

  かにクリームコロッケは?

  2008-06-26 13:00:00
• 162:

  名無しさん

  ｽﾚﾁかもだけど教えてくださいm(__)m
  モツとホルモンって同じなんですか？違いがよくわかりません…

  2008-06-26 22:34:00
• 163:

  名無しさん

  茄子の煮浸しの作り方教えてもらえませんか??

  2008-07-06 17:52:00
• 164:

  名無しさん

  162さん★
  小麦粉、生クリーム、卵、砂糖、お好みでレモン汁をミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけの簡単ベイクドチーズケーキ?かなりうまい☆☆
  後グラタンとかラザニアとかシチュー☆
  オムハヤシとかにちょっとかけてもおいしいよ?

  2008-07-06 22:16:00
• 165:

  名無しさん

  ホワイトソース余ったんやけどグラタンの作り方教えてください?

  2008-07-07 04:43:00
• 166:

  名無しさん

  冷汁教えて下さい

  2008-07-07 10:54:00
• 167:

  名無しさん

  >>167好きな具耐熱皿に入れて上からホワイトソースかけてバターのせて焼くだけよ?
  チーズとかもお好みやね?

  2008-07-08 14:09:00
• 168:

  名無しさん

  肉じゃがの作り方と、絶対間違いないっていう味付けの分量教えてもらえますか？いつもじゃがいもがとけて、ぐにゃぐにゃ？なかんじになるし、味が毎回定まらない??

  2008-07-17 20:13:00
• 169:

  名無しさん

  いつもぐにゃぐにゃなるのは単なる煮込みすぎ
  そんな苦手なんやったら肉じゃがのもとみたいなん使うのが一番ちゃう？

  2008-07-17 23:48:00
• 170:

  名無しさん

  すき焼きのたれとかで作ったら失敗しないよ

  2008-07-18 00:28:00
• 171:

  名無しさん

  めんつゆもいける

  2008-07-18 04:58:00
• 172:

  名無しさん

  トマトソースの作り方を教えて下さい?生トマト一個と缶詰のカットトマトがあります。

  2008-07-18 19:23:00
• 173:

  名無しさん

  あげ

  2009-02-07 01:33:00
• 174:

  名無しさん

  ジャムの作り方教えて下さい?
  みかんが沢山あるので?

  2009-02-28 09:09:00
• 175:

  名無しさん

  みかんの皮と内側の袋からみかんだして、鍋にほりこむ。少し汁気がでてきたら好みで砂糖たす

  2009-03-01 08:58:00
• 176:

  名無しさん

  炊き込みご飯の作り方教えて下さい(>_

  2009-03-03 01:06:00
• 177:

  名無しさん

  明太子鍋の作り方教えて下さい

  2009-03-27 01:49:00
• 178:

  名無しさん

  >>178
  鯛飯とか魚介の炊き込みなら塩、具が鶏肉とか山菜なら醤油で味付け。
  
  洗い米に水と具入れて、具材に合った味付けして炊飯する

  2009-03-29 20:43:00
• 179:

  名無しさん

  炊き込みご飯てたいがい、めんつゆとかおでんの素で好きな具いれたらおいしいよ?

  2009-03-29 21:37:00
• 180:

  名無しさん

  炊き込む前に軽く油たらすとおすすめ?

  2009-03-29 22:56:00
• 181:

  名無しさん

  181良い考え?やってみよ?

  2009-03-31 02:11:00
• 182:

  名無しさん

  挽き肉とナスのトマトソースのパスタを作りたいんですがトマトソースって言ってもお店で出てくるようなﾊﾟｻﾊﾟｻ？な感じのがいいんですが知ってる方いますか?？
  サイゼとかにある奴です?

  2009-04-02 02:56:00
• 183:

  名無しさん

  居酒屋で、もやし炒めた上にサイコロステーキのせて、その上に大根おろしがのってるのがあって、真似したいんですが、味付けが焼肉のタレかポン酢やったか思い出せないんです?
  みなさんならどっちにしますか？

  2009-05-12 14:45:00
• 184:

  名無しさん

  大根おろしのってなら居酒屋はポン酢かけてたんじゃない？
  私は大根おろし乗せず焼き肉のタレかオニオンソースで食べる

  2009-05-12 15:48:00
• 185:

  名無しさん

  ありがとうございます?
  

  2009-05-14 12:51:00
• 186:

  名無しさん

  お酒なんですが、居酒屋にある、酎ハイ紅茶の作り方を教えて下さい。
  

  2009-05-14 16:56:00
• 187:

  名無しさん

  焼酎午後の紅茶割りぢゃなくて？

  2009-05-17 03:11:00
• 188:

  名無しさん

  スーパーか酒屋で売ってる５倍希釈のブラックティーですよ。

  2009-05-17 04:39:00
• 189:

  名無しさん

  >>190 >>191さん
  ありがとうございます。
  酒屋に行ってみたいと思います。

  2009-05-17 07:15:00
• 190:

  名無しさん

  煮込みハンバーグの作り方教えて下さい?
  
  お願いします。。

  2010-03-20 11:42:00
• 191:

  名無しさん

  ハンバーグをかるく焦げ目付くくらい焼いてデミグラスソースで煮込む

  2010-03-20 11:51:00
• 192:

  名無しさん

  194さん、ありがとうございます?
  
  デミグラスソースがないのですが、ケチャップ等使ってできるソースないですか？？

  2010-03-20 13:26:00
• 193:

  名無しさん

  ↑ケチャップと水と味醂とソースでできるよ

  2010-03-20 16:56:00
• 194:

  名無しさん

  ９６さん
  
  ありがとうございました??

  2010-03-20 18:04:00
• 195:

  名無しさん

  >>195我が家ではウスターソース、ケチャップ、醤油、バター、赤ワイン、水で煮込みますよ。

  2010-03-21 16:30:00