-
夜遊び夜遊び
-
お水お水
-
ホストホスト
-
風俗風俗
-
ビューティビューティ
-
ファッションファッション
-
悩み相談悩み相談
-
モデルモデル
-
芸能芸能
-
雑談雑談
-
食べ物・グルメグルメ
-
生活生活
-
恋恋
-
インターネット・ゲームネット・ゲーム
-
ギャンブルギャンブル
-
過去ログ倉庫過去ログ倉庫
-
運営運営
?ハンバーグ固い?何故??
-
1:
名無しさん
どうしたら柔らかくなりますか??
肉３００
玉葱半分
マヨネーズ大１
塩ｺｼｮｳ
玉葱炒めて軽く冷やして
３０分位こねて
最初強火でひっくり返して弱火ふたして５分位してます?
てか何故玉葱冷やすの？2008-02-27 19:18:00 -
22:
名無しさん
焼く前にタネに小麦粉ふるったら肉汁逃げずにジューシーになる！
あとタネを分厚くして焼かないと薄かったらパサパサ2008-03-03 16:43:00 -
23:
さん
パン粉いれなくても大丈夫ですかね
2008-03-03 18:10:00 -
24:
名無しさん
パン粉の代わりに牛乳に浸したパンでイケる?
逆にパン粉よりパンの方が◎2008-03-03 18:16:00 -
25:
さん
パンもなぃっす?
2008-03-03 18:32:00 -
26:
名無しさん
豆腐ひとかけら入れたらふわふわなるよ?
2008-03-04 01:38:00 -
27:
名無しさん
なるなぁ?
2008-03-04 03:08:00 -
28:
7
>>7です。しばらくこれてなくて返事できなくてごめんなさぃ！
うち、パン牛乳で浸して豆腐入れて焼く前に軽く小麦粉まぶして割れないようにして表焼いたあと裏返してフタして蒸し焼きしてるんですけど、ジューシーにならなぃんです??肉が安いから？？2008-03-04 13:58:00 -
29:
名無しさん
安い肉でもジューシーにおいしく出来るよ。
ハンバーグのスレとか腐る程あるし、そこみて作ったら。2008-03-04 14:01:00 -
30:
名無しさん
おから入れたらフワフワになるよ?
2008-03-04 22:31:00
-
夜遊び夜遊び
-
お水お水
-
ホストホスト
-
風俗風俗
-
ビューティビューティ
-
ファッションファッション
-
悩み相談悩み相談
-
モデルモデル
-
芸能芸能
-
雑談雑談
-
食べ物・グルメグルメ
-
生活生活
-
恋恋
-
インターネット・ゲームネット・ゲーム
-
ギャンブルギャンブル
-
過去ログ倉庫過去ログ倉庫
-
運営運営