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＞食べ物・グルメ：クッキング

おいしぃカレーの作り方?

スレッド内検索：
  • 1:

    あみぃ

    よかったら教えてくださぃ??

    2005-09-12 15:35:00
  • 11:

    名無しさん

    ｶﾚｰうどんってどうやってつくるんですか？(*^_^*)

    2005-10-06 17:47:00
  • 12:

    名無しさん

    うちは水とだしの素とカレーのルーで作る?

    2005-10-07 14:26:00
  • 13:

    名無しさん

    あまったｶﾚｰをｶﾚｰうどんにしするにはどぉしたら良いですか？

    2005-10-13 05:46:00
  • 14:

    名無しさん

    >>13
    まず、いつものうどんのおダシを塩分は薄め、かつおの風味は濃いめに作る。（作り方分からなかったら、粉末のうどんスープに粉末のかつおだし少し足して作ればOK）
    細切りした具（最低でも白ネギは欲しい！他には薄アゲ、牛・豚肉など）を入れて煮立たせる。
    肉に火が通ったら余ったカレーを入れて、味見をして薄かったら、塩または薄口しょうゆ、みりん、カレー粉などで味を調え、水溶き片栗粉でトロミをつける。
    それに湯切りしたうどんを入れ、ひと煮立ちさせて出来上がり。余りカレーとおダシの割合に気を付けてね。カレーが少なすぎると物足りないし、多すぎるとカレーかけうどんになってしまうので…。

    2005-10-13 15:10:00
  • 15:

    名無しさん

    カレーにトマトいれたらぅんまぃ?ょ??

    2006-02-07 20:31:00
  • 16:

    名無しさん

    カレー粉入れたあとに、チョコレートとウィスターとケッチャップ入れる。これ入れるだけで味が全然ちがう！

    2006-02-22 04:41:00
  • 17:

    名無しさん

    のこったカレーでｶﾚｰｸﾞﾗﾀﾝしたらぉぃしぃょっ?ごはんの上にｶﾚｰのせてﾁｰｽﾞのせてやくだけっ??

    2006-02-23 02:22:00
  • 18:

    名無しさん

    うちは中途半端に残ったカレーを次の日の昼にドライカレーにする?旦那も大好物?

    2006-02-23 17:42:00
  • 19:

    名無しさん

    玉葱を飴色になるまで炒めて、水を入れてまた玉葱、人参、じゃが芋、肉を入れて野菜が柔らかくなったらニンニクチューブを少し入れて、甘口と辛口は違うメーカーのを使って平等に入れて溶かしたら、林檎１個まるごと擦りおろしてカレーに入れたらできあがり(*^_^*)最初バターで炒めるとまろやかになるし、チョコやコーヒー入れるとコクが出る☆彡

    2006-02-24 04:20:00
  • 20:

    名無しさん

    あ

    2006-02-24 10:22:00
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