クッキング掲示板おやつ☆ﾃﾞｻﾞ〜トのスレッド詳細｜夜遊びweb関西版

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おやつ☆ﾃﾞｻﾞ〜ト

• 1:

  名無しさん

  みんなは何作る〜？私はクレープ
  マドレヌの作り方おしえて(*^o^*)

  2006-06-20 14:20:00
• 2:

  名無しさん

  マドレーヌ：材料→（10?マドレーヌ型四個分）
  バター100グラム・小麦粉100グラム・砂糖100グラム・全卵120グラム！！
  作り方?小麦粉、砂糖は一緒にして振るっておきます。?これをボールに入れ、全卵を加えます、ていねいに混ぜ合わせます。?最後に溶かしバターを混ぜ合わせます。バターを弱い直火にかけて、ゆっくり溶かします。（焦がしバターにしても結構です）熱いバターを生地に加えて、生地全体が均一になるように混ぜ合わせます。?型に流します。家庭にある型なら何でも結構です。→続きます。

  2006-06-20 15:59:00
• 3:

  名無しさん

  →続き。マドレーヌの型があれば、それをつかってください。一番てっとり早いのはアルミカップです。波型のアルミカップに、生地を８分目まで流します。型にバターを塗らなくても結構です★?あらかじめ熱してたオーブントースター・180度で15分くらい焼きます。表面に焼き色がつけば出来上がり(*^_^*)焼き上がり時間は、生地の量や型の形によります。焼き上がりの目安は、串を生地に刺して生地がついていなければOKです★生地がついたらアルミ泊をかぶして焼いてください。長くて見にくくてすみません。

  2006-06-20 16:05:00
• 4:

  優真

  ↑やさしすぎ?

  2006-06-20 18:57:00
• 5:

  名無しさん

  ありがと( ^_^)／めちゃいい人ですね さっそく彼氏に明日作ります 本当にありがと

  2006-06-20 20:55:00
• 6:

  名無しさん

  頑張ってくださいね(*^_^*)

  2006-06-20 21:11:00
• 7:

  名無しさん

  他料理は大概何でも出来るけどお菓子だけは目分量だとうまく行かないしお菓子出来る人かなり尊敬する〜素敵

  2006-06-21 09:10:00
• 8:

  名無しさん

  主さんクレープの作り方教えてほしいです?

  2006-06-21 20:56:00
• 9:

  名無しさん

  主さんじゃないけど…。
  『クレープ』
  材料→（10枚・５人分）…全卵1個・小麦粉100グラム・牛乳250CC
  作り方→?全卵をほぐし、牛乳を加えます?小麦粉を振るいながら、少しずつ混ぜ込みます。このとき泡立てないように注意してください。?フライパンにサラダ油を薄くしいて、加熱します。これを一度濡れ布巾にジュッとつけて、冷まします。→続きます。

  2006-06-21 21:49:00
• 10:

  名無しさん

  →続き。?やや強火にして、生地を流します。フライパンをまわして、全体に生地を広げて薄く焼きます。最初はあまりうまくいかなくても、何枚か焼いていると、だんだんうまく焼けるようになりますよ★うまくいかない場合は生地をフライパンに広げてから火にかけても大丈夫です★?生地から湯気がでなくなり。底を上げて、きつね色になれば出来上がり(*^_^*)時間があれば、生地を一日休ませてから作ると、よくなじんでいい状態のクレープができますょ★またまた、長くて見にくい文ですみません。

  2006-06-21 21:54:00
• 11:

  8

  >>9-10さん?ご丁寧にありがとうございます?明日さっそくﾁｬﾚﾝｼﾞします?

  2006-06-21 22:03:00
• 12:

  名無しさん

  あげ

  2006-06-27 11:49:00
• 13:

  通りすがり

  うちもたまにﾐﾙｸﾚｰﾌﾟｹｰｷ作るｹﾄﾞ、ｸﾚｰﾌﾟの生地はいっつも市販のﾎｯﾄｹｰｷの粉使ってやってるよ。たとえば…
  
  ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ(粉)200?
  牛乳160?
  卵１個
  ってﾎｯﾄｹｰｷの作り方が書いてたら、牛乳を３〜５倍にするだけでｸﾚｰﾌﾟのきじができるよ?
  牛乳の量はﾒｰｶｰによって違うｹﾄﾞ、なんしか生地を混ぜながらｻﾗｻﾗになるまで牛乳を少しずつ足していったらいーと思うよ。

  2006-06-28 14:39:00
• 14:

  名無しさん

  あく

  2006-07-02 13:55:00
• 15:

  名無しさん

  みかんゼリーの作り方おしえて(>_

  2006-07-05 18:14:00
• 16:

  名無しさん

  みかんの缶詰買ってきて、器にみかんの実をいれたら、缶詰のシロップにゼラチンいれて混ぜて、流し込んで冷やして固めたら完成

  2006-07-06 08:45:00
• 17:

  名無しさん

  みんなデザーﾄ何作ってるん？

  2006-07-08 21:05:00
• 18:

  名無しさん

  デザート…今の時期は暑いから寒天使ってなにかと作ったりしてる。牛乳寒天うま?

  2006-07-08 21:56:00
• 19:

  名無しさん

  こないだｱｯﾌﾟﾙﾊﾟｲ作ったよ?簡単?

  2006-07-08 23:38:00