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ポトフ
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1:
名無しさん
ポトフっていつ作っても味薄いってゆわれるねんけど、本見てもコンソメと塩・胡椒しか書いてないし?
プラス顆粒ガラスープとか入れたんですケド?
みなさん何入れてますか?2008-11-13 13:39:00 -
11:
名無しさん
ウインナーかベーコン･キャベツ･ジャガイモ･玉ねぎあとは、適当に余ってる材料にバジル入れる!!
2008-12-18 15:14:00 -
12:
名無しさん
私わ本の通りにコンソメ入れても薄いから、コンソメの量増やして味みるよ(*^o^*)
2008-12-18 16:45:00 -
13:
名無しさん
食べる時におでんやったらからしつけるようにポトフには粒マスタードつけたりするけどね？
2008-12-19 13:48:00 -
14:
☆
ポトフ作りたぃんﾃﾞｽけど、材料ゎだぃたぃわかるんﾃﾞｽが、ソーセージ&ベーコンゎ軽く炒めるものなんﾃﾞｽかぁ?
あと、コンソメとブイヨンの固形スープ両方使った方がいいですか?2010-06-02 00:49:00 -
15:
名無しさん
使った方がいい
ブイヨンは洋風だしやからコンソメとはまた別。だしの素みたいな感覚2010-06-02 02:05:00 -
16:
☆
ｺﾝｿﾒとﾌﾞｲﾖﾝ両方使った方がいいんﾃﾞｽね?
あと、煮込む時ゎ塩ｺｼｮｳしますよね?2010-06-02 04:51:00 -
17:
名無しさん
塩コショウゎ当たり前?
ベーコン入れるんやったら塩は控え目にしてや?
ソーセージやベーコンは炒めたら、あかんで〜?2010-06-02 06:18:00 -
18:
名無しさん
うちベーコンは最初に軽く炒めるけどな〜。
表面に焼き目つけた方がおいしい。ソーセージはそのまま。
あと、コンソメスープの素入れるならブイヨンはなくてもいいと思うけど。
コンソメ＝「ブイヨンに味付けしたスープ」だから。まぁ人によって好きずきだけど。2010-06-02 16:25:00 -
19:
名無しさん
多めに作っといて次の日にケチャップかトマト缶入れたらミネストローネ見たいなって美味しいし２回食べれる?
2011-05-08 10:38:00 -
20:
名無しさん
次の日ルーいれてカレーかハヤシにする。
2011-11-07 06:29:00
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