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やわらかいハンバーグ?

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  • 1:

    名無しさん

    けっこう色んな本見て作ったけど何か固くなる?パサパサするし?
    どうやったらお店のみたいにやわらかくできるんやろ?

    2008-12-04 01:43:00
  • 11:

    名無しさん

    >>6私知らんかった?
    量はどれくらい入れるんですか?

    2008-12-05 16:20:00
  • 12:

    名無しさん

    豆腐入れても柔らかいよ

    2008-12-05 23:50:00
  • 13:

    名無しさん

    ↑ハンバーグが嫌いな方におすすめ(^O^)

    2008-12-06 07:06:00
  • 14:

    名無しさん

    てかパサついたハンバーグすきなやつとかおるんワラ

    しかもびくどんうまないし

    2008-12-06 08:37:00
  • 15:

    名無しさん

    焼くときに小麦粉まぶしてやくと肉汁閉じ込めるからパサパサしにくいよ?

    2008-12-06 15:41:00
  • 16:

    名無しさん

    モバレピ クックパッドにあるレシピで
    玉葱すりおろして
    フライパンに油ひかずすりおろした玉葱いれて
    水気飛ばす
    あとは普通に肉とまぜるだけ
    めちゃくちゃふわふわ柔らかいハンバーグになるよ?

    2008-12-07 18:13:00
  • 17:

    名無しさん

    性格悪い奴ばっかやな

    2008-12-07 20:36:00
  • 18:

    名無しさん

    牛乳おおめにいれたらいいやん

    2008-12-07 22:16:00
  • 19:

    名無しさん

    蒸し焼きの時に水入れたらジューシーなるよ?

    2008-12-08 13:53:00
  • 20:

    色々書き込みありがとうございます! 
    今日ゎ昼から休みだったので、味噌マヨネーズのと、食パンおっきくしていれるのと、すりおろした玉ねぎのやってみました?
    すりおろした玉ねぎのすごくやわらかかったです?

    2008-12-08 18:59:00
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