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やわらかいハンバーグ?

スレッド内検索:
  • 1:

    名無しさん

    けっこう色んな本見て作ったけど何か固くなる?パサパサするし?
    どうやったらお店のみたいにやわらかくできるんやろ?

    2008-12-04 01:43:00
  • 43:

    名無しさん

    プレーンヨーグルトの上部に汁気、水分がたくさん溜まってくるやん?それをタネ混ぜる時に入れてこねる?テレビでしてて、恐る恐る試したんだけど本当にふっくらジューシー?ハマってます?

    2009-03-09 23:50:00
  • 44:

    名無しさん

    >>44
    恐る恐るw
    なんかかわいいな(笑)ワロタわ。

    2009-03-10 09:29:00
  • 45:

    名無しさん

    牛乳ってどれぐらい入れたらいいん?

    2009-03-18 17:14:00
  • 46:

    名無しさん

    パン粉ひたひたになるくらい

    2009-03-19 01:56:00
  • 47:

    名無しさん

    とろろ入れたら柔らかいよ

    2009-03-19 13:50:00
  • 48:

    名無しさん

    表面焼いた後に、蒸し焼きにしてない人が多いように思うのは私だけ

    2009-03-20 11:09:00
  • 49:

    名無しさん

    あなただけ

    2009-03-20 13:13:00
  • 50:

    名無しさん

    蒸し焼きて水入れてふたするやつ?
    水入れるん?

    2009-03-20 14:33:00
  • 51:

    名無しさん

    蓋することやろ?水はタネに入れてたよ!オネエマンズのクッキングコーナーで?あたしは焼いてから蓋する時ににワイン入れて蒸す?バター、ケチャップとウスターソースも後で入れる?

    2009-03-23 01:00:00
  • 52:

    名無しさん

    水じゃなくてお湯入れて蓋するよ。
    水分入れない人いるんやねー

    2009-03-23 02:07:00
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