クッキング掲示板?バレンタイン?のスレッド詳細|夜遊びweb関西版

夜遊びweb掲示板 関西夜遊びweb掲示板 関西
エリア選択

夜遊び掲示板を検索する

スレッドタイトルを対象とした検索ができます。※スペースのあり、なしで検索結果は異なります。

掲示板リストメニュー

?バレンタイン?

スレッド内検索:
  • 1:

    名無しさん

    手作りする人何か良いのありませんか?(^^;

    2006-02-09 20:00:00
  • 17:

    名無しさん

    もぅ皆作った?

    2006-02-13 00:55:00
  • 18:

    名無しさん

    生チョコ作ったよ〜!ハートに型抜きしてココアパウダーかけた(o≧∀≦o)/
    16サン→二年連続同じチョコってことォ!?!!?

    2006-02-13 01:19:00
  • 19:

    名無しさん

    チョコじゃなくてシュークリーム★2年連続は飽きるよなぁ…
    もう今年は諦めた(;´Д`)18サンありがとう★

    2006-02-13 06:13:00
  • 20:

    18

    どーいたしまして(ノ∀`σ)
    バレンタインって悩むよな…

    2006-02-13 08:46:00
  • 21:

    名無しさん

    生チョコ作り方教えてください?

    2006-02-13 08:53:00
  • 22:

    名無しさん

    生チョコは調理用のチョコ200グラムを細かく刻んでテンパリング→生クリーム(120CC)を沸騰直前まで暖めてテンパリングして溶けたチョコに混ぜる→よく混ぜたらお好みでブランデー、ラム酒を大さじ1入れる(なくてもOK)→ステンレスなんかのパットにチョコを均一に流す→冷蔵庫で2時間ぐらい固める→冷蔵庫から出したチョコを包丁で四角か型抜きで色んな形にくり貫いて最後にココアパウダーをかける。完成
    わかりにくくてゴメン

    2006-02-13 11:11:00
  • 23:

    名無しさん

    >>21のやつちゃんと過去レスみいや 生チョコの作り方書いてくれてる人おるやろ

    2006-02-13 11:24:00
  • 24:

    名無しさん

    普通の人は、テンパリングって知らないと思う…

    2006-02-13 11:38:00
  • 25:

    名無しさん

    テンンパリングわからんの?今の時期めた売ってるお菓子作る為のチョコの袋裏にも書いてあると思うで?

    2006-02-13 11:55:00
  • 26:

    名無しさん

    クッキーの生地作ったんですが今冷蔵庫の中で寝かせてて冷蔵庫入れる前結構べちゃべちゃだったんですが、固くなりますかね?べちゃべちゃだったら型とりにくい 何がダメだったんだろう?

    2008-02-14 06:33:00
新規レスの投稿
名前 (8文字まで)
E-mail
必須本文 (750文字まで)
?バレンタイン?を見ている人におすすめの掲示板

スレッドタイトルを対象とした検索ができます。
※スペースのあり、なしで検索結果は異なります。