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お鍋で‥
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1:
主
お鍋しよぅと思ったんやｹﾄﾞだしって一体何が入ってるのぅ？？
料理初心者で基本のｺﾄかもしれなぃｹﾄﾞ教えてくださぃ?2005-10-05 14:16:00 -
4:
主
書き込みして下さってありがとぅございますっ??
?さん⇒お鍋に本だし入れて沸騰させて野菜とか適当にぶちこめばいぃのかなぁ？？2005-10-06 07:13:00 -
5:
名無しさん
３さんじゃないけどうちんちもいつも本だしかこんぶ入れて沸騰したら材料いれていくよー。
ポン酢やごまダレで食べるよー♪2005-10-06 09:22:00 -
6:
名無しさん
鶏肉だったら、コンソメ 魚なら、本だし
でも「具」その物からも味が有るので、出汁は、ほとんど入れません。
その代わり日本酒は多めに1/2〜1カップ入れます。
それにキノコ類（シメジ・マイタケ）白菜等にその辺に余ったもの（笑）
食べるときには、ポン酢かな〜
魚系は、「アラ」と言われる頭部や背骨・尾ビレ等安価で売っている物でも十分にいけますよ！2005-10-07 17:25:00 -
7:
?
ポン酢やで?遅くなってごめん?本だし入れて食材どば?で??うちはそれだけ?材料からｲｲ出汁でるしね?
2005-10-07 22:31:00 -
8:
名無しさん
普通の水炊き、材料なにいれたらおいしいっすか?
2005-10-08 01:29:00 -
9:
名無しさん
白菜、豆腐、きのこ類(えのき、しいたけ、ｴﾘﾝｷﾞ、まいたけ、しめじ等)、糸コンかﾏﾛﾆｰ、春菊か水菜、ｳｨﾝﾅｰ、豚、鶏、牛肉、つみれ、魚とか。
2005-10-08 02:09:00 -
10:
◆EcE.Un.BIk
はくさい かき しゅんゃょ
2005-10-09 15:34:00 -
11:
名無しさん
ｱｹﾞ
2005-10-12 00:02:00 -
12:
名無しさん
さげ。↑こいつ荒らしやしきもい
2005-10-12 17:16:00 -
13:
名無しさん
ぁげ↑
2005-11-07 07:17:00
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