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?豆腐料理?
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1:
名無しさん
豆腐を使って簡単にできる料理って何がありますか??豆腐ハンバーグっとどうやってつくるんですかぁ??たくさん教えてください?
2005-09-04 16:59:00 -
7:
名無しさん
みんなありがとぅ??さっそく作ってみます?またほかにあったらイロ?教えてくださいなぁ????
2005-09-06 11:31:00 -
8:
5
すみません、「入り豆腐」の作り方訂正です(*_*)
味付けはオイスターソースじゃなくて砂糖と醤油でした。豆腐1丁に対して大体砂糖大1、醤油大2ぐらい。
オイスターソースで味付けするのは「こんにゃくと豆腐の炒め物」。
《作り方》木綿豆腐1丁を電子レンジで2分加熱し、水気をきって食べやすく切る。サラダ油でしょうがの千切り、豆腐、アク抜きして食べやすく切ったこんにゃく1枚分を炒めて、オイスターソースと七味で味付け。これも簡単でなかなかおいしいからつくってみてね。
2005-09-06 16:58:00 -
9:
5
↑「入り豆腐」じゃなくて「炒り豆腐」でした。間違いだらけやぁ・・・
2005-09-06 16:59:00 -
10:
名無しさん
ダメっとさんで豆腐料理ばっかりする子出てた。節約になるし関心した。海苔の佃煮二種類と豆腐混ぜて、メタパンで揚げてカキフライ風とかしてた。
2005-09-07 14:14:00 -
11:
山崎 渉
マー坊豆腐
2005-10-03 08:16:00 -
12:
名無しさん
おから
2009-08-24 20:07:00 -
13:
名無しさん
揚げだし豆腐
2009-09-18 03:27:00 -
14:
名無しさん
料理っていえないけど、市販の海草サダラの素
(わかめみたいに水につけてもどすやつ)をのっけて、
ポン酢ぶっかけて食べるのにはまってます。
海草が適度にヌルッとしてて美味しい。2009-10-04 16:07:00 -
15:
名無しさん
少し難しいんやけど、木綿豆腐を1.7センチにカット。白ネギ2:青ネギ1を5.5ミリでカットした物を乗せ、生姜を斜め48゚にすりおろし、瀬戸内海産のカツオ節をかけ、ミョウガもあれば0.7ミリでカットした物をかけ、濃口醤油2:出汁1で割ったものを有田焼の器に乗せて食べて下さい。料理名はわかりませんが美味いです!
2010-03-09 14:15:00 -
16:
名無しさん
あげ
2011-04-08 15:46:00